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与提供定制的烹饪指示相关的系统、产品和方法.pdf

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提供 定制 烹饪 指示 相关 系统 产品 方法
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摘要
申请专利号:

CN201580047495.6

申请日:

2015.07.01

公开号:

CN106663297A

公开日:

2017.05.10

当前法律状态:

实审

有效性:

审中

法?#19978;?#24773;: 实质审查的生效IPC(主分类):G06Q 50/10申请日:20150701|||公开
IPC分类号: G06Q50/10; G06Q50/12 主分类号: G06Q50/10
申请人: 厨师步骤有限公司
发明人: 克里斯多夫·查尔斯·扬; 道格拉斯·鲍尔温; 迈克尔·纳特金; 纳尔逊·蒂莫西·萨拉查
地址: 美国华盛顿
优?#28909;ǎ?/td> 2014.07.07 US 62/021,530
专利代理机构: 北京品源专利代理有限公司 11332 代理人: 王小衡;任庆威
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法律状态
申请(专利)号:

CN201580047495.6

授权公告号:

|||

法律状态公告日:

2017.06.06|||2017.05.10

法律状态类型:

实质审查的生效|||公开

摘要

用于将定制的烹饪指令经由通信设备提供给用户的系统、方法和产品。向用户提供描绘食品产品的一个或多个最终特性(例如纹理或熟度)的音频/视觉提示。用户根据用户的偏好提供一个或多个最终特性的选择。基于处理器的设备基于用户对用于食品产品的一个或多个最终特性的选择来确定一个或多个输出食品制备参数。将一个或多个所确定的输出食品制备参数提供给用户的通信设备,使得用户可以根据输出的食品制备参数来烹饪食品产品。

权利要求书

1.一种基于处理器的食品制备引导系统中的操作的方法,所述方法包括:
经由通信设备接收对用于食品产品的制备引导的请求;
响应于接收到的请求,使第一组至少两个图形提示中的至少一个由所述通信设备显
示,所述第一组至少两个图形提示中的所述图形提示中的每个描绘所述食品产品的至少一
个第一特性的各自的等级,所述各自的等级彼此不同;
经由所述通信设备接收所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级中的一个等级
的选择;以及
至少部分地基于接收到的所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级中的一个等
级的选择来确定用于所述食品产品的至少一个食品制备参数。
2.根据权利要求1所述的方法,还包括:
使所述至少一个食品制备参数由所述通信设备显示。
3.根据权利要求2所述的方法,其中,接收所述食品产品的所述至少一个第一特性的等
级中的一个等级的选择包括通过数据网络经由通信设备接收由基于处理器的食品制备引
导系统对所述等级中的一个等级的选择,并且确定至少一个食品制备参数包括由所述食品
制备引导系统确定至少一个食品制备参数,并且其中,使所述至少一个食品制备参数由所
述通信设备显示包括由所述食品制备引导系统将包括所述至少一个食品制备参数的数据
通过所述数据网络发送到所述通信设备。
4.根据权利要求2所述的方法,其中,使第一组至少两个图形提示中的至少一个由所述
通信设备显示包括使第一组至少两个图形提示中的至少一个由所述通信设备显示,所述第
一组至少两个图形提示中的所述图形提示中的每个描绘针对所述食品产品的各自的不同
的纹理、稠度或熟度。
5.根据权利要求1所述的方法,其中,接收所述食品产品的所述至少一个第一特性的等
级中的一个等级的选择包括通过数据网络经由通信设备接收由基于处理器的食品制备引
导系统对所述等级中的一个等级的选择,并且确定至少一个食品制备参数包括由所述食品
制备引导系统确定至少一个食品制备参数。
6.根据权利要求1所述的方法,其中,使第一组至少两个图形提示中的至少一个由所述
通信设备显示包括使第一组图像或视频中的至少一个由所述通信设备显示。
7.根据权利要求1所述的方法,还包括:
响应于接收到所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择,使
第二组至少两个图形提示中的至少一个由所述通信设备显示,所述第二组至少两个图形提
示中的所述图形提示中的每个描绘所述食品产品的至少一个第二特性的不同的等级;以及
经由所述通信设备接收所述食品产品的所述至少一个第二特性的等级中的一个等级
的选择;
其中,确定用于所述食品产品的至少一个食品制备参数包括至少部分地基于接收到的
所述食品产品的所述至少一个第二特性的等级中的一个等级的选择来确定用于所述食品
产品的至少一个食品制备参数。
8.根据权利要求7所述的方法,其中,使第二组至少两个图形提示中的至少一个由所述
通信设备显示包括至少部分地基于接收到的所述食品产品的所述至少一个第一特性的等
级中的一个等级的选择来使第二组至少两个图形提示中的至少一个由所述通信设备显示。
9.根据权利要求1所述的方法,其中,确定用于所述食品产品的至少一个食品制备参数
包括确定用于所述食品产品的烹饪温度或烹饪时间中的至少一个。
10.根据权利要求1所述的方法,其中,接收对用于食品产品的制备引导的请求包括接
收对用于鸡蛋的制备引导的请求,所述鸡蛋具有蛋白部分和蛋黄部分,并且其中,使第一组
至少两个图形提示中的至少一个由所述通信设备显示包括使第一组图像或视频中的至少
一个由所述通信设备显示,所述第一组图像或视频中的所述图像或视频中的每个描绘所述
蛋白部分和所述蛋黄部分中的一个的各自的不同的纹理、稠度或熟度,并且其中,接收所述
食品产品的所述至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择包括接收所述第一组图像
或视频中的所述图像或视频中的一个的选择,所述方法还包括:
响应于接收到所述第一组图像或视频中的所述图像或视频中的一个的选择,使第二组
图像或视频中的至少一个由所述通信设备显示,所述第二组图像或视频中的所述图像或视
频中的每个描绘所述蛋白部分和所述蛋黄部分中的另一个的不同的纹理;以及
经由所述通信设备接收所述第二组图像或视频中的所述图像或视频中的一个的选择;
其中,确定用于所述食品产品的至少一个食品制备参数包括至少部分地基于接收到的
所述第一组图像或视频中的所述图像或视频中的一个的选择并且至少部分地基于接收到
的所述第二组图像或视频中的所述图像或视频中的一个的选择来确定用于所述鸡蛋的至
少一个食品制备参数。
11.根据权利要求10所述的方法,其中,确定至少一个食品制备参数包括确定用于所述
鸡蛋的烹饪时间或烹饪温度中的至少一个。
12.根据权利要求10所述的方法,其中,使第二组图像或视频中的至少一个由所述通信
设备显示包括至少部分地基于接收到的所述第一组图像或视频中的所述图像或视频中的
一个的选择来使第二组图像或视频中的至少一个由所述通信设备显示。
13.根据权利要求1所述的方法,还包括:
在确定用于所述食品产品的至少一个食品制备参数之后,使至少一个补充提示由所述
通信设备显示;
经由所述通信设备接收对所述至少一个补充提示的响应;以及
至少部分地基于接收到的对所述补充提示的响应来确定用于所述食品产品的至少一
个食品制备参数。
14.根据权利要求13所述的方法,其中,使至少一个补充提示由所述通信设备显示包括
使至少一个补充提示由所述通信设备显示,所述至少一个补充提示与所述食品产品的物理
特性、环?#31243;?#20214;或食品制备条件中的至少一个相关。
15.根据权利要求13所述的方法,其中,使至少一个补充提示由所述通信设备显示包括
使至少一个补充提示由所述通信设备显示,所述至少一个补充提示与所述食品产品的大
小、所述食品产品的形状、所述食品产品的类别、所述食品产品的温度、海拔、地理位置或烹
饪方法中的至少一个相关。
16.根据权利要求1所述的方法,其中,确定用于所述食品产品的至少一个食品制备参
数包括确定用于在水浴器中烹饪所述食品产品的时间?#32479;中?#26102;间。
17.根据权利要求1所述的方法,其中,使第一组至少两个图形提示中的至少一个由所
述通信设备显示包括使第一组图像或视频中的至少一个由所述通信设备显示。
18.一种基于处理器的食品制备引导系统,包括:
至少一个处理器;以及
至少一个非暂态处理器可读介?#21097;?#20854;被通信地耦?#31995;?#25152;述至少一个处理器并且其存储
处理器可执行指令或数据中的至少一个,其中,在使用时所述至少一个处理器:
接收对用于食品产品的制备引导的请求;
响应于接收到的请求,使第一组至少两个图形提示中的至少一个由通信设备的显示器
显示,所述第一组至少两个图形提示中的所述图形提示中的每个描绘所述食品产品的至少
一个第一特性的各自的等级,所述各自的等级彼此不同;
接收所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择;以及
至少部分地基于接收到的所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级中的一个等
级的选择来确定用于所述食品产品的至少一个食品制备参数。
19.根据权利要求18所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
使所述至少一个食品制备参数由所述通信设备的显示器显示。
20.根据权利要求19所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
通过数据网络经由所述通信设备接收所述等级中的一个等级的选择;以及
将包括所述至少一个食品制备参数的数据通过所述数据网络发送到所述通信设备。
21.根据权利要求19所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述第一组至少两
个图形提示中的所述图形提示中的每个描绘针对所述食品产品的各自的不同的纹理、稠度
或熟度。
22.根据权利要求18所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
通过数据网络从所述通信设备接收所述等级中的一个等级的选择。
23.根据权利要求18所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
使第一组视频中的至少一个由所述通信设备显示。
24.根据权利要求18所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
响应于接收到的所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择
而使第二组至少两个图形提示中的至少一个由所述通信设备的显示器显示,所述第二组至
少两个图形提示中的所述图形提示中的每个描绘所述食品产品的至少一个第二特性的各
自的不同的等级;
接收所述食品产品的所述至少一个第二特性的等级中的一个等级的选择;以及
至少部分地基于接收到的所述食品产品的所述至少一个第二特性的等级中的一个等
级的选择来确定用于所述食品产品的至少一个食品制备参数。
25.根据权利要求24所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
至少部分地基于接收到的所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级中的一个等
级的选择来使第二组至少两个图形提示中的至少一个由所述通信设备显示。
26.根据权利要求18所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
确定用于所述食品产品的烹饪温度或烹饪时间中的至少一个。
27.根据权利要求18所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
接收对用于鸡蛋的制备引导的请求,所述鸡蛋具有蛋白部分和蛋黄部分;
使第一组视频中的至少一个由所述通信设备的显示器显示,所述第一组视频中的所述
视频中的每个描绘所述蛋白部分和所述蛋黄部分中的一个的各自的不同的纹理、稠度或熟
度;
接收所述第一组视频中的所述视频中的一个的选择;
响应于接收到的所述第一组视频中的所述视频中的一个的选择而使第二组视频中的
至少一个由所述通信设备显示,所述第二组视频中的所述视频中的每个描绘所述蛋白部分
和所述蛋黄部分中的另一个的各自的不同的纹理、稠度或熟度;
接收所述第二组视频中的所述视频中的一个的选择;以及
至少部分地基于接收到的所述第一组视频中的所述视频中的一个的选择并且至少部
分地基于接收到的所述第二组视频中的所述视频中的一个的选择来确定用于所述鸡蛋的
至少一个食品制备参数。
28.根据权利要求27所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
确定用于所述鸡蛋的烹饪时间或烹饪温度中的至少一个。
29.根据权利要求27所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
至少部分地基于接收到的所述第一组视频中的所述视频中的一个的选择来使第二组
视频中的至少一个由所述通信设备的显示器显示。
30.根据权利要求18所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
使至少一个补充提示由所述通信设备的显示器显示;
接收对所述至少一个补充提示的响应;以及
至少部分地基于接收到的对所述补充提示的响应来确定用于所述食品产品的至少一
个食品制备参数。
31.根据权利要求30所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个补充
提示与所述食品产品的物理特性、环?#31243;?#20214;或食品制备条件中的至少一个相关。
32.根据权利要求30所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个补充
提示与所述食品产品的大小、所述食品产品的形状、所述食品产品的类别、所述食品产品的
温度、海拔、地理位置或烹饪方法中的至少一个相关。
33.根据权利要求18所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
确定用于在水浴器中烹饪所述食品产品的时间?#32479;中?#26102;间。
34.根据权利要求18所述的基于处理器的食品制备引导系统,其中,所述至少一个处理
器:
使第一组图像或视频中的至少一个由所述通信设备显示。
35.一种基于处理器的食品制备引导系统中的操作的方法,所述方法包括:
在所述食品制备引导系统处通过数据网络经由通信设备接收食品产品的至少一个第
一特性的等级的选择,所述选择至少部分地基于由所述通信设备的显示器输出的提示,其
中,所述提示视觉地描绘所述食品产品的所述至少一个第一特性;
至少部分地基于接收到的所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级的选择来识
别用于所述食品产品的至少一个食品制备参数;以及
将所述至少一个食品制备参数通过所述数据网络发送到所述通信设备。
36.根据权利要求35所述的方法,其中,识别用于所述食品产品的至少一个食品制备参
数包括利用以下中的至少一个来识别用于食品产品的至少一个食品制备参数:仿真、模型、
查?#20918;懟?#25110;解析或数值可解方程。
37.一种基于处理器的食品制备引导系统,包括:
至少一个处理器;以及
至少一个非暂态处理器可读介?#21097;?#20854;被通信地耦?#31995;?#25152;述至少一个处理器并且其存储
处理器可执行指令或数据中的至少一个,其中,在使用时所述至少一个处理器:
通过数据网络经由通信设备接收食品产品的至少一个第一特性的等级的选择,所述选
择至少部分地基于由所述通信设备输出的提示,其中,所述提示视觉地或听觉地描绘所述
食品产品的所述至少一个第一特性;
至少部分地基于接收到的所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级的选择来识
别用于所述食品产品的至少一个食品制备参数;以及
将所述至少一个食品制备参数通过所述数据网络发送到所述通信设备。
38.一种基于处理器的通信设备中的操作的方法,所述方法包括:
由所述通信设备的显示器显示第一组至少两个图形提示中的至少一个,所述第一组至
少两个图形提示中的所述图形提示中的每个描绘食品产品的至少一个第一特性的各自的
等级,所述各自的等级彼此不同;
经由所述通信设备接收所述食品产品的所述至少一个第一特性的等级中的一个等级
的选择;
将指示接收到的所述等级中的一个等级的选择的数据通过数据网络发送到基于处理
器的食品制备引导系统;
通过所述数据网络从所述食品制备引导系统接收输出食品制备参数;以及
由所述通信设备的显示器显示接收到的输出参数。

?#24471;?#20070;

与提供定制的烹饪指示相关的系统、产品和方法

技术领域

本公开内容大体涉及食品制备,并且具体涉及经由计算设备提供食品制备指示。

背景技术

烹饪是借助于热制备用于消耗的食品的技术。有许多中烹饪方法,其中大多数已
经被已知了许多年。仅举数例,这些方法包括烘焙、烘烤、油炸、烧烤(grilling)、烧烤
(barbecuing)、熏、煮、蒸和炖。各种方法使用不同水平的热和水气并?#20197;?#28921;饪时间上不同。
所选择的特定方法通常影响结果,因为一些食品比其他食品更适合于一些方法。

烹饪菜?#36164;?#25551;述如何制备或制作食品产品的指示的集合。菜谱可以通常包括关于
食品产品的各种信息,例如制备食品产品所需要的材料以及每种材料的量和比例、必需的
仪器、排序的步骤列表和技术、一个或多个烹饪时间、一个或多个烹饪温度等。

当对诸如鸡蛋和肉的一些食品产品进行烹饪时,烹饪时间和烹饪温度上的变化能
够对得到的纹理和口味具有重大影响。当人的口味变化时,不同的人具有关于烹饪的食品
产品的纹理、口味或其他性质的各?#25351;?#26679;的偏好。通常,烹饪食品产品的人难以精确地获知
如何烹饪食品产品以达到针对食品产品的期望的结果,例如期望的纹理、稠度或熟度。

发明内容

一种基于处理器的食品制备引导系统中的操作的方法可以被概括为包括:经由通
信设备接收对用于食品产品的制备引导的请求;响应于接收到的请求,使第一组至少两个
图形提示中的至少一个由通信设备显示,第一组至少两个图形提示中的图形提示中的每个
描绘食品产品的至少一个第一特性的各自的等级,各自的等级彼此不同;经由通信设备接
收食品产品的至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择;以及至少部分地基于接收到
的食品产品的至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择来确定用于食品产品的至少
一个食品制备参数。

该方法还可以包括使至少一个食品制备参数由通信设备显示。接收食品产品的至
少一个第一特性的等级中的一个等级的选择可以包括通过数据网络经由通信设备接收由
基于处理器的食品制备引导系统对等级中的一个等级的选择,并且确定至少一个食品制备
参数可以包括由食品制备引导系统确定至少一个食品制备参数,并且其中,使至少一个食
品制备参数由通信设备显示可以包括由食品制备引导系统将包括至少一个食品制备参数
的数据通过数据网络发送到通信设备。使第一组至少两个图形提示中的至少一个由通信设
备显示可以包括使第一组至少两个图形提示中的至少一个由通信设备显示,第一组至少两
个图形提示中的图形提示中的每个描绘用于食品产品的各自的不同的纹理、稠度或熟度。
接收食品产品的至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择可以包括通过数据网络经
由通信设备接收由基于处理器的食品制备引导系统对等级中的一个等级的选择,并且确定
至少一个食品制备参数可以包括由食品制备引导系统确定至少一个食品制备参数。使第一
组至少两个图形提示中的至少一个由通信设备显示可以包括使第一组图像或视频中的至
少一个由通信设备显示。

该方法还可以包括:响应于接收到食品产品的至少一个第一特性的等级中的一个
等级的选择,使第二组至少两个图形提示中的至少一个由通信设备显示,第二组至少两个
图形提示中的图形提示中的每个描绘食品产品的至少一个第二特性的不同的等级;以及经
由通信设备接收食品产品的至少一个第二特性的等级中的一个等级的选择;其中,确定用
于食品产品的至少一个食品制备参数可以包括至少部分地基于接收到的食品产品的至少
一个第二特性的等级中的一个等级的选择来确定用于食品产品的至少一个食品制备参数。

使第二组至少两个图形提示中的至少一个由通信设备显示可以包括至少部分地
基于接收到的食品产品的至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择来使第二组至少
两个图形提示中的至少一个由通信设备显示。确定用于食品产品的至少一个食品制备参数
可以包括确定用于食品产品的烹饪温度或烹饪时间中的至少一个。

接收对用于食品产品的制备引导的请求可以包括接收对用于鸡蛋的制备引导的
请求,鸡蛋具有蛋白部分和蛋黄部分,并且其中,使第一组至少两个图形提示中的至少一个
由通信设备显示可以包括使第一组图像或视频中的至少一个由通信设备显示,第一组图像
或视频中的图像或视频中的每个描绘蛋白部分和蛋黄部分中的一个的各自的不同的纹理、
稠度或熟度,并且其中,接收食品产品的至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择可
以包括接收第一组图像或视频中的图像或视频中的一个的选择,还可以包括:响应于接收
到第一组图像或视频中的图像或视频中的一个的选择,使第二组图像或视频中的至少一个
由通信设备显示,第二组图像或视频中的图像或视频中的每个描绘蛋白部分和蛋黄部分中
的另一个的不同的纹理;以及经由通信设备接收第二组图像或视频中的图像或视频中的一
个的选择;其中,确定用于食品产品的至少一个食品制备参数可以包括至少部分地基于接
收到的第一组图像或视频中的图像或视频中的一个的选择并且至少部分地基于接收到的
第二组图像或视频中的图像或视频中的一个的选择来确定用于鸡蛋的至少一个食品制备
参数。确定至少一个食品制备参数可以包括确定用于鸡蛋的烹饪时间或烹饪温度的至少一
个。使第二组图像或视频中的至少一个由通信设备显示可以包括至少部分地基于接收到的
第一组图像或视频中的图像或视频中的一个的选择来使第二组图像或视频中的至少一个
由通信设备显示。

该方法还可以包括在确定用于食品产品的至少一个食品制备参数之后,使至少一
个补充提示由通信设备显示;经由通信设备接收对至少一个补充提示的响应;以及至少部
分地基于接收到的对补充提示的响应来确定用于食品产品的至少一个食品制备参数。使至
少一个补充提示由通信设备显示可以包括使至少一个补充提示由通信设备显示,至少一个
补充提示与食品产品的物理特性、环?#31243;?#20214;或食品制备条件中的至少一个相关。使至少一
个补充提示由通信设备显示可以包括使至少一个补充提示由通信设备显示,至少一个补充
提示与食品产品的大小、食品产品的形状、食品产品的类别、食品产品的温度、海拔、地理位
置或烹饪方法中的至少一个相关。确定用于食品产品的至少一个食品制备参数可以包括确
定用于在水浴器中烹饪食品产品的时间?#32479;中?#26102;间。使第一组至少两个图形提示中的至少
一个由通信设备显示可以包括使第一组图像或者图像或视频中的至少一个由通信设备显
示。

一种基于处理器的食品制备引导系统可以被概括为包括:至少一个处理器;以及
至少一个非暂态处理器可读介?#21097;?#20854;被通信地耦?#31995;?#33267;少一个处理器并且其存储处理器可
执行指令或数据中的至少一个,其中,在使用时至少一个处理器:接收对用于食品产品的制
备引导的请求;响应于接收到的请求,使第一组至少两个图形提示中的至少一个由通信设
备的显示器显示,第一组至少两个图形提示中的图形提示中的每个描绘食品产品的至少一
个第一特性的各自的等级,各自的等级彼此不同;接收食品产品的至少一个第一特性的等
级中的一个等级的选择;以及至少部分地基于接收到的食品产品的至少一个第一特性的等
级中的一个等级的选择来确定用于食品产品的至少一个食品制备参数。至少一个处理器可
以使至少一个食品制备参数由通信设备的显示器显示。

至少一个处理器可以通过数据网络经由通信设备接收等级中的一个等级的选择;
以及可以将包括至少一个食品制备参数的数据通过数据网络发送到通信设备。第一组至少
两个图形提示中的图形提示中的每个可以描绘针对食品产品的各自的不同的纹理、稠度或
熟度。至少一个处理器可以通过数据网络从通信设备接收等级中的一个等级的选择。至少
一个处理器可以使第一组视频中的至少一个由通信设备显示。至少一个处理器可以响应于
接收到的食品产品的至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择而使第二组至少两个
图形提示中的至少一个由通信设备的显示器显示,第二组至少两个图形提示中的图形提示
中的每个描绘食品产品的至少一个第二特性的各自的不同的等级;可以接收食品产品的至
少一个第二特性的等级中的一个等级的选择;以及可以至少部分地基于接收到的食品产品
的至少一个第二特性的等级中的一个等级的选择来确定用于食品产品的至少一个食品制
备参数。至少一个处理器可以至少部分地基于接收到的食品产品的至少一个第一特性的等
级中的一个等级的选择来使第二组至少两个图形提示中的至少一个由通信设备显示。至少
一个处理器可以确定用于食品产品的烹饪温度或烹饪时间中的至少一个。

至少一个处理器可以接收对用于鸡蛋的制备引导的请求,鸡蛋具有蛋白部分和蛋
黄部分;可以使第一组视频中的至少一个由通信设备的显示器显示,第一组视频中的视频
中的每个描绘蛋白部分和蛋黄部分中的一个的各自的不同的纹理、稠度或熟度;可以接收
第一组视频中的视频中的一个的选择;可以响应于接收到的第一组视频中的视频中的一个
的选择而使第二组视频中的至少一个由通信设备显示,第二组视频中的视频中的每个描绘
蛋白部分和蛋黄部分中的另一个的各自的不同的纹理、稠度或熟度;可以接收第二组视频
中的视频中的一个的选择;以及可以至少部分地基于接收到的第一组视频中的视频中的一
个的选择并且至少部分地基于接收到的第二组视频中的视频中的一个的选择来确定用于
鸡蛋的至少一个食品制备参数。

至少一个处理器可以确定用于鸡蛋的烹饪时间或烹饪温度中的至少一个。至少一
个处理器可以至少部分地基于接收到的第一组视频中的视频中的一个的选择来使第二组
视频中的至少一个由通信设备的显示器显示。至少一个处理器可以使至少一个补充提示由
通信设备的显示器显示;可以接收对至少一个补充提示的响应;以及可以至少部分地基于
接收到的对补充提示的响应来确定用于食品产品的至少一个食品制备参数。至少一个补充
提示可以与食品产品的物理特性、环?#31243;?#20214;或食品制备条件中的至少一个相关。至少一个
补充提示可以与食品产品的大小、食品产品的形状、食品产品的类别、食品产品的温度、海
拔、地理位置或烹饪方法中的至少一个相关。至少一个处理器可以确定用于在水浴器中烹
饪食品产品的时间?#32479;中?#26102;间。至少一个处理器可以使第一组图像或视频中的至少一个由
通信设备显示。

一种基于处理器的食品制备引导系统中的操作的方法可以被概括为包括:在食品
制备引导系统处通过数据网络经由通信设备接收食品产品的至少一个第一特性的等级的
选择,该选择至少部分地基于由通信设备的显示器输出的提示,其中,提示视觉地描绘食品
产品的至少一个第一特性;至少部分地基于接收到的食品产品的至少一个第一特性的等级
的选择来识别用于食品产品的至少一个食品制备参数;以及将至少一个食品制备参数通过
数据网络发送到通信设备。

识别用于食品产品的至少一个食品制备参数可以包括利用以下中的至少一个来
识别用于食品产品的至少一个食品制备参数:仿真、模型、查?#20918;懟?#25110;解析或数值可解方程。

一种基于处理器的食品制备引导系统可以被概括为包括:至少一个处理器;以及
至少一个非暂态处理器可读介?#21097;?#20854;被通信地耦?#31995;?#33267;少一个处理器并且其存储处理器可
执行指令或数据中的至少一个,其中,在使用时至少一个处理器?#21644;?#36807;数据网络经由通信设
备接收食品产品的至少一个第一特性的等级的选择,该选择至少部分地基于由通信设备输
出的提示,其中,该提示视觉地或听觉地描绘食品产品的至少一个第一特性;至少部分地基
于接收到的食品产品的至少一个第一特性的等级的选择来识别用于食品产品的至少一个
食品制备参数;以及将至少一个食品制备参数通过数据网络发送到通信设备。

一种基于处理器的通信设备中的操作的方法可以被概括为包括:由通信设备的显
示器显示第一组至少两个图形提示中的至少一个,第一组至少两个图形提示中的图形提示
中的每个描绘食品产品的至少一个第一特性的各自的等级,各自的等级彼此不同;经由通
信设备接收食品产品的至少一个第一特性的等级中的一个等级的选择;将指示接收到的等
级中的一个等级的选择的数据通过数据网络发送到基于处理器的食品制备引导系统;通过
数据网络从食品制备引导系统接收输出的食品制备参数;以及由通信设备的显示器显示接
收到的输出参数。

附图?#24471;?br />

在附图中,相同的附图标记识别相似的元件或动作。附图中的元件的大小和相对
位置不必是按比例绘制的。例如,各种元件和角度的形状不是按比例绘制的,并且这些元件
中的一些被?#25105;?#22320;放大并被定位以改进绘图可读性。另外,如绘制的元件的特性形状不旨
在传达关于特定元件的实际形状的任何信息,并且已经仅仅出于便于附图中的识别而被选
择。

图1是根据至少一个?#24471;?#30340;实施例的食品制备引导系统可以被实现在其中的环境
的示意图。

图2是根据至少一个?#24471;?#30340;实施例的图1的食品制备引导系统的部分的功能框图。

图3是示出了根据至少一个?#24471;?#30340;实施例的食品制备引导系统中的基于处理器的
设备的操作的方法的流程图。

图4A-图4I是根据至少一个?#24471;?#30340;实施例的由用于在图1的食品制备引导系统中
使用的基于处理器的设备提供的图形用户界面(GUI)的多个屏幕或窗口的屏幕打印。

具体实施方式

在下面的描述中,阐述了某些具体?#38468;?#20197;提供对各种所公开的实施例的透彻理
解。然而,相关领域技术人员将意识到,实施例可以在没有这些具体?#38468;?#20013;的一个或多个的
情况下或者利用其他方法、组成、材料、等等来实践。在其他实例中,未详细示出或描述与通
信设备(例如,智能电话、个人计算机、平板计算机、个人数?#31181;?#29702;)、服务器计算机和/或通
信网络相关联的公知结构以避免不必要地使实施例的描述模糊不清。

除非上下文另行要求,否则在?#24471;?#20070;和随附的权利要求书中,?#35270;鎩?#21253;括
(comprise)”及其变型,例如“包括(comprises)”和“包括(comprising)”应在开放式的包含
性的意义上来理解,即,应被理解为“包括但不限于”。

在本?#24471;?#20070;中对“一个实施例”或“实施例”的引用意味着结合实施例描述的特定
特征、结构或特性被包含在至少一个实施例中。因此,在本?#24471;?#20070;中的各个地方中出现的短
语“在一个实施例中”或“在实施例中”不一定全部指代同一实施例。另外,在一个或多个实
施例中可以以任何适当的方式来组合特定特征、结构和特性。

如在本?#24471;?#20070;和随附权利要求书中所使用的,单数形式的“一”、“一个”和“所述”
包括复数指代,除非上下文另行清楚指示。还应当指出,术语“或者”总体上在其最宽泛的意
义上被采用,即,意指“和/或?#20445;?#38500;非内容清楚地另行指示。

本文中提供的公开内容的标题和摘要仅仅是为了方便并?#20063;?#35299;释实施例的范围
或含义。

图1示出了根据至少一个?#24471;?#30340;实施例的用于在向用户提供定制的食品制备指示
或引导中使用的网络化环境100。如图1所示,用户或客户使用客户端计算设备102A或102B
(一般地,客户端计算设备102)来体验(例如,查看、聆听)制备的食品产品的一个或多个音
频/图像/视频(“媒体”)描绘104。一个或多个媒体描绘可以以最终特性(例如纹理、稠度或
熟度)的各种等级或变体来呈现制备的食品产品的音频或视频描绘。媒体描绘允许用户基
于以各种不同的等级的食品产品的视觉图像或绘图表示来简单地选择针对烹饪的食品产
品的一个或多个特性(例如,蛋黄的纹理或稠度、蛋白的纹理或稠度或牛排的纹理或稠度)
的优选等级。用户可以利用客户端计算设备102以经由一个或多个通信通道(例如通信网络
110(例如,LAN、WAN、互联网、万维网、蜂窝网络))将诸如最终偏好或开?#32487;?#20214;的一个或多个
输入参数106发送到食品制备引导(FGP)系统108。作为响应,FPG系统108通过通信网络110
将输出食品制备参数或输出烹饪参数112(例如,时间、温度、压力、速度、等等)发送到客户
端计算设备102。用户可以在计算设备102的显示器上查看输出烹饪参数112并且随后使用
烹饪设备(例如,烤箱、水浴器、等等)根据接收到的食品制备参数来制备食品产品。任选地,
FPG系统108或客户端计算设备102可以将信号直接发送到一个或多个应用(例如,真空烹饪
用具、烤箱)以自主地控制电器。尽管在本文中使用了术语“烹饪?#20445;?#20294;是应当认识到,当前实
现方式还可以被应用到不一定要求加热的食品制备,例如制备果泥、冰淇淋、冰沙、?#32423;?#25110;
其他食品产品。

计算设备102可以采取各?#25351;?#26679;的形式中的任何。例如,计算设备102可以采取有
线或无线通信设备的形式,例如智能电话、平板电脑、个人数?#31181;?#29702;、台式计算机、上网本以
及笔记?#38236;?#33041;。任选地,计算设备102包括至少一个图像采集设备,例如具有适当的光学器
件以及任选地闪光或照明源的相机。计算设备102通常还包括一个或多个发送器、接收器和
收发器,在本文中统一命名为无线电,其提供来自计算设备的无线通信。无线电可以以各种
频率中的任何并?#20063;?#29992;各种通信协议中的任何(例如用于蜂窝通信(例如,CDMA、TDMA、
Edge、G3、G4、LTE、GSM)或无线局域网(例如,IEEE 802.11、WiMAX、IEEE 802.16、
VoIP)或无线对等通信(例如,)的频率和协议)进行通信。计算设备102还可以包括
一个或多个有线通信接口,其利用并行线缆、串行线缆或能够例如经由通用
(USB)、或千兆位以中的一个或多个进行高速通信的无线通道。

FPG系统108可以采取具有相关联的非暂态处理器可读存储介质或数据存储108B
的一个或多个服务器计算机系统108A的形式。尽管被图示为单个服务器计算机系统108A和
相关联的非暂态存储介质108B,但是许多实现方式可以采用两个或更多个服务器计算机系
统108A和/或非暂态的相关联的处理器或计算机可读存储介质108B。在一些实现方式或实
例中,非暂态的处理器或计算机可读介质108B可以包括存储以下中的一个或多个的数据库
或其他数据结构?#21644;?#20687;数据、视频数据、音频数据、烹饪仿真模型、查?#20918;懟?#39135;品制备算法、客
户标识符、客户账户标识符、客户身份信息、金融账户信息(例如,信用卡和/或借记卡账户
号、到期日期、安全码)和/或其他数据或统计数字。

尽管下面大体根据经由运?#24615;?#35745;算设备上的指令生成的用户界面进行描述,但是
在一些实现方式中,FPG系统108可以用作可以操作例如为服务HTML页面或提供用作用户界
面的网络服务的网络服务器的用户端口。因此,在一些实现方式中,FPG系统108用作用户端
口,从而提供用户界面,例如基于网络的界面,其允许本文中公开的经由各种基于处理器的
计算设备102的用户访?#20351;?#33021;。

显示在计算设备102的显示器上的用户界面可以包括各种下拉?#35828;ァ?#36873;项卡、用户
可选择图标、输入字段、滚动条、图像、视频、音频和对话框以及其他用户界面组件。用户界
面可以允许用户或客户使用计算设备102来创建用户或客户账户。用户或客户可以输入他
们的完整名、显示名或昵称、地址和/或出生日期。用户或客户可以任选地输入金融账户信
息,例如账户号、到期日期和与?#21697;?#25110;借记账户相关联的验证码或安全码。这允许在由用户
或客户购买物品、商品或服务时自动?#21697;?#25110;借记。

各种系统、子系统和/或基于处理器的设备能够例如经由一个或多个网络110进行
通信,一个或多个网络110可以例如为分组交换通信网络,例如互联网、互联网的万维网部
分、外联网、内联网、和/或各?#21046;?#20182;类型的电信网络,例如蜂窝电话和数据网络以及普通老
式电话系统(POTS)网络。通信基础设施的类型不应当被认为是限制性的。通信网络110可以
采取各?#25351;?#26679;的形式中的任何,并且可以包括调制解调器(例如,DSL调制解调器、线缆调制
解调器)、路由器、网络交换机和/或桥接器、等等。

尽管常常被图示为单个非暂态处理器可读存储介?#21097;?#20294;是在许多实现方式中,各
种图示的非暂态的计算机或处理器可读存储介质中的每个可以构成多个非暂态存储介质。
多个非暂态存储介质可以?#36824;?#21516;地定位在共同的位置处,或者被分布在各种远程位置处。
(一个或多个)数据?#39274;?#20197;彼此分开地被存储在单独的计算机或处理器可读存储介质上或
者可以被存储在彼此相同的计算机或处理器可读存储介质上。各种计算机或处理器可读存
储介质可以与对应的计算机系统?#36824;?#21516;定位在例如相同的房间、建筑物或设施中。备选地,
各种计算机或处理器可读存储介质可以被定位在对应的计算机系统(例如,服务器计算机
系统)的远程,被定位在不同的设施、城?#23567;?#24030;或国家中。电子或数字信息、文件或记录或信
息的其他汇集可以被存储在非暂态的计算机或处理器可读介质中的特定位置处,由此是这
样的介质的逻辑上可寻址的部分,其可以为连续的或者可以不为连续的。

尽管图1图示了代表性网络化环境100,但是通常的网络化环境可以包括许多额外
的计算机系统和实体。本文中教导的构思可以以类似的方式利用比图1中图示的更流行的
网络化环境来使用。例如,即使没有成千上万,也可能存在数百用户或客户和计算设备102。
可以存在例如被定位在不同国?#19968;?#19968;个国家内的不同地区中的多于一个FPG系统108。另
外,FPG系统108中的一些或全部可以被实现在计算设备102它们本身内。

图2和下面的讨论提供形成各种图示的实施例可以被实现在其中的示例性网络化
环境100的组件的简单的概要的描述,示例性网络化环境100包括FPG系统108和计算设备
102(仅仅示出了一个)。网络化环境100可以例如实现以上参考图1直接讨论的各种功能和
操作。尽管不要求,但是将在计算机可执行指令或逻辑(例如由计算机运行的程序应用模
块、对象或宏)的总体背景下描述实施例的一些部分。相关领域技术人员将认识到,图示的
实施例以及其他实施例可以利用其他基于计算机系统或处理器的设备配置来实践,其他基
于计算机系统或处理器的设备配置包括手持设备(例如启用了网络的蜂窝电话或PDA)、多
处理器系统、基于微处理器的或可编程的消费电?#30001;?#22791;、个人计算机(“PC”)、网络PC、微型
计算机、主机计算机、等等。实施例可以被实践在分布式计算环?#25345;校?#20854;中任务或模块由远
程处理设备执行,远程处理设备通过通信网络来链接。在分布式计算环?#25345;校?#31243;序模块可以
被定位在?#38236;?#21644;远程存储器存储设备两者中。

FPG系统108可以采取运?#26032;?#36753;或其他机器可执行指令的传统PC、服务器或其他计
算系统的形式。FPG系统108包括一个或多个处理器206、系统存储器208和将包括系统存储
器208的各种系统组件耦?#31995;?#22788;理器206的系统总线210。FPG系统108将有时在本文中以单
数来引用,但是这不旨在将实施例限制于单个系统,因为在某些实施例中,将存在涉及的多
于一个FPG系统108或其他网络化计算设备。商用系统的非限制性示例包括但不限于来自美
国英特尔公司的80x86或?#32487;?#31995;列微处理器、来自IBM的PowerPC微处理器、来自Sun微系统
有限公司的Sparc微处理器、来自Hewlett-Packard公司的PA-RISC系列微处理器、或来?#38405;?br />?#26032;?#25289;公司的68xxx系列微处理器。

处理器206可以是任?#28201;?#36753;处理单元,例如一个或多个中央处理单元(CPU)、微处
理器、数字信号处理器(DSP)、专用集成电路(ASIC)、现场可编程门阵列(FPGA)、等等。除非
另行描述,否则图2中示出的各个框的构建和操作是采用传统设计的。因此,无需在本文中
进一步详细描述这样的框,因为它们将由相关领域技术人员理解。

系统总线210能够采用任?#25105;?#30693;的总线结构或体系结构,包括具有存储器控制器
的存储器总线、外围总线和?#38236;?#24635;线。系统存储器208包括只读存储器(“ROM”)212和随机访
问存储器(“RAM”)214。可以被并入到ROM 212的至少部分中的基本输入/输出系统(“BIOS”)
216包含帮助例如在启动期间在FPG系统108内的元件之间传输信息的基本例程。一些实施
例可以采用针对数据、指令和功率的单独的总线。

FPG系统108还可以包括用于从硬盘220读取和写入到硬盘220的硬盘驱动器218以
及分别从可移除光盘226和?#25490;?28读取和写入到可移除光盘226和?#25490;?28的光盘驱动器
222和?#25490;?#39537;动器224。光盘226可以为CD或DVD,而?#25490;?28可以为磁性软盘或?#25490;獺?#30828;盘驱
动器218、光盘驱动器222和?#25490;?#39537;动器224经由系统总线210与处理器206进行通信。硬盘驱
动器218、光盘驱动器222和?#25490;?#39537;动器224可以包括如相关领域技术人?#24065;?#30693;的耦合在这
样的驱动器与系统总线210之间的接口或控制器(未示出)。驱动器218、222、224以及它们相
关联的计算机可读介质220、226、228分别提供针对FPG系统108的计算机可读指令、数据结
构、程序模块和其他数据的?#19988;资?#24615;存储。相关领域技术人员将认识到,其他类型的计算机
可读介质可以被用于存储能由计算机访问的数据,例如磁带?#23567;?#38378;存卡、?#30913;?#21033;?#23567;AM、
ROM、智能卡、等等。

程序模块能够被存储在系统存储器208中,例如操作系统230、一个或多个应用程
序232、其他程序或模块234以及程序数据238。

(一个或多个)应用程序232可以包括能够经由用户计算设备102将定制的食品制
备引导或指令提供给用户的逻辑。例如,在用户或客户选择了一个或多个开?#32487;?#20214;和/或最
终偏好的情况下,FPG系统108基于开?#32487;?#20214;或最终偏好来确定一个或多个输出食品制备参
数。例如,一个或多个开?#32487;?#20214;可以涉及食品类型、食品大小、食品重量、开始温度、海拔、地
理位置、等等。最终偏好可以包括温度、纹理、“熟度”、口味、等等。在图2中未示出的一个或
多个地理定位设备(例如全球定位系统(GPS))接收器和一个或多个位置感测设备(例如,一
个或多个微机电系统或“MEMS”加速度计、陀螺仪、等等)可以被通信地耦?#31995;?#22788;理器282以
将诸如地理定位数据和三维位置数据的额外功能提供给处理器282。例如,在一些地区或国
家中,术语可以具有不同的含义(例如,“三分熟”的含义可以在各地理位置之间变化)。处理
器可以自动地(例如,经由GPS)或手动地(经由用户输入)接收地理位置信息并且?#24471;?#24402;因
于地理位置的术语上的差异。

输出食品制备参数可以包括烹饪时间、烹饪温度、烹饪压力、混合速度或其他食品
制备参数。(一个或多个)应用程序232可以例如被存储在系统存储器208内作为逻辑的一个
或多个集合或机器可读指令的一个或多个集合。

系统存储器208可以包括允许FPG系统108访问其他网络化系统或组件并与其他网
络化系统或组件交换数据的通信程序240,其他网络化系统或组件例如其他计算设备102、
外部计算机系统、等等。

尽管在图2中被示出为被存储在系统存储器208中,但是操作系统230、应用程序
232、其他程序/模块234、程序数据238和通信240能够被存储在硬盘驱动器218的硬盘220、
光盘驱动器222的光盘226和/或?#25490;?#39537;动器224的?#25490;?28上。

授权人员可以使用诸如触摸屏或键盘242的一个或多个可通信耦合的输入设备、
诸如鼠标244的指点设备和/或(未示出的)按压式按钮将命令(例如,系统维护、升级、等等)
和信息(例如,烹饪仿真参数、方程、模型、等等)输入到FPG系统108中。其他输入设备能够包
括麦克风、操纵杆、游戏板、平板电脑、扫描仪、生物识别扫描设备、等等。这些和其他输入设
备通过耦?#31995;?#31995;统总线210的诸如通用串行总线(“USB”)接口的接口246被连接到处理单元
206,但是可以使用其他接口,例如并行端口、游戏端口或无线接口或串行端口。监视器248
或其他显示设备经由诸如视频适配器的视频接口250被耦?#31995;?#31995;统总线210。在至少一些实
例中,例如,当系统被安装在系统用户的住所处时,输入设备可以被定位靠近FPG系统108。
在其他实例中,例如,当系统被安装在服务提供商的住所上时,输入设备可以被定位在FPG
系统108的远程。

在一些实现方式中,FPG系统108操作于环境100(图1)中,环境100使用用于任选地
经由一个或多个通信通道(例如一个或多个网络110)与一个或多个远程计算机、服务器和/
或其他设备进行通信的逻辑连接中的一个或多个。这些逻辑连接可以促进允许计算机例如
通过一个或多个LAN和/或WAN进行通信的任?#25105;?#30693;的方法。这样的网络环境在有线和无线
企业范围计算机网络、内联网、外联网和互联网中是公知的。

在一些实现方式中,被通信地链接到系统总线210的网络端口或接口256可以被用
于建立并维持通过通信网络110的通信。另外,被通信地链接到系统总线210的数据存储接
口252可以被用于建立与非暂态处理器可读存储介质或数据存储108B的通信,非暂态处理
器可读存储介质或数据存储108B可以为FPG系统108的部分或至少与其操作通信。例如,数
据存储108B可以包括用于存储关于烹饪仿真参数、烹饪仿真模型、描绘针对食品产品的最
终等级或偏好的媒体文件(例如,描绘蛋黄的纹理和/或稠度、蛋白的纹理和/或稠度的图像
或视频、描绘牛排的外部的图像、描绘牛排的内部的图像)信息的、最终用户账户信息(例
如,用户烹饪设备和针对其的参数、用户偏好、等等)、最终用户计算设备信息、与将一个或
多个定制的食品制备指令提供给最终用户相关的系统用户特异性信息、或其组合的仓库。
在一些实施例中,数据库接口252可以经由网络110与数据存储108B进行通信。

在网络化环境100(图1)中,程序模块、应用程序或数据、或其部分能够被存储在另
一服务器计算系统(未示出)中。相关领域技术人员将意识到,图2中示出的网络连接仅仅是
建立在各计算机之间的通信的方式的一些示例,并且可以使用其他连接,包括无线连接。在
一些实施例中,程序模块、应用程序或数据、或其部分能够甚至被存储在其他计算机系统或
其他设备(未示出)中。

为方便起见,处理器206、系统存储器208、网络端口256和接口246、252被图示为经
由系统总线210被通信地耦?#31995;?#24444;此,由此提供在上述组件之间的连接性。在备选实施例
中,上述组件可以以与图2中图示的方式不同的方式进行通信耦合。例如,上述组件中的一
个或多个可以被直接耦?#31995;?#20854;他组件,或者可以经由中介组件(未示出)被耦?#31995;?#24444;此。在
一些实施例中,系统总线210被省略,并且组件使用适当的连接直接耦?#31995;?#24444;此。

计算设备102能够包括任何设备、系统或具有至少有线通信能力或无线通信能力
的系统和设备的组合。在大多数实例中,计算设备102包括额外的设备、系统或能够提供图
形数据显示能力的系统和设备的组合。这样的计算设备102的示例能够包括而不限于蜂窝
电话、智能电话、平板电脑、台式计算机、笔记?#38236;?#33041;、超轻便携式或上网本计算机、个人数
?#31181;?#29702;、手持设备、等等。

计算设备102可以包括一个或多个处理器282和非暂态的计算机或处理器可读介
?#21097;?#20363;如一个或多个?#19988;资?#24615;存储器(例如只读存储器(ROM)或FLASH存储器284)和/或一个
或多个?#36164;?#24615;存储器(例如随机访问存储器(RAM)286)。

计算设备102可以包括一个或多个收发器或无线电288以及相关联的天线290。例
如,计算设备102可以包括一个或多个蜂窝收发器或无线电、一个或多个收发器或
无线电以及一个或多个收发器或无线电以及相关联的天线。计算设备102还可以包
括一个或多个有线接口(未示出),其利用并行线缆、串行线缆或能够例如经由通用
(USB)、或千兆位以中的一个或多个进行高速通信的无线通道。
并行线缆、串行线缆或无线通道。

计算设备102可以包括用户输入/输出子系统,例如包括触摸屏或触敏显示设备
292A和一个或多个扬声器292B。触摸屏或触敏显示设备292A能够包括任何类型的触摸屏,
包括但不限于电阻性触摸屏或电容性触摸屏。触摸屏或触敏显示设备292A可以呈现例如以
许多不同的屏幕或窗口的形式的图形用户界面,其包括用于选择的提示和/或字段。触摸屏
或触敏显示设备292A可以呈现或显示个体图标和控制,例如用于传达指令、命令和/或数据
的视觉按钮或滑动条控制和虚拟键盘或小键盘。尽管未图示,但是用户界面可以额外地或
备选地包括一个或多个额外的输入或输出设备,例如字母小键盘、QWERTY键盘、操纵杆、滚
轮、触摸板或类似的物理或虚拟输入设备。

计算设备102可以包括一个或多个图像采集设备294,例如具有适当的透镜以及任
选地用于照亮视场以采集图像的一个或多个闪光或灯的相机。(一个或多个)相机294可以
采集静态数字图像或移动的数字图像或视频数字图像。图像信息可以经由闪存284被存储
为文件。

计算设备102内的组件中的一些或全部可以使用适于在计算设备102内使用的设
备、系统或组件之间传输、运输或传达数据的至少一个总线296或类似的结构来进行通信地
耦合。总线296能够包括一个或多个串行通信链接或并行通信链接,例如8位、16位、32位或
64位数据总线。在一些实施例中,冗余总线(未示出)可以被呈现以在主总线296?#25910;?#25110;中断
的情况下提供?#25910;?#36716;移能力。

(一个或多个)处理器282可以包括适于运行一个或多个机器可执行指令集的任何
类型的处理器(例如,ARM Cortext-A8、ARM Cortext-A9、Snapdragon600、Snapdragon 800、
NVidia Tegra 4、NVidia Tegra 4i、Intel Atom Z2580、Samsung Exynos 5Octa、Apple
A7、Motorola X8),例如传统微处理器、基于精简指令集计算机(RISC)的处理器、专用集成
电路(ASIC)、数字信号处理器(DSP)、等等。在(一个或多个)处理器282内,?#19988;资?#24615;存储器
可以存储由处理器282在功率的初?#21152;?#29992;时运行的基本输入/输出系统(BIOS)、启动序列、
固件、启动例程和通信设备操作系统(例如,Phone、
8、等等)。(一个或多个)处理器282还可以在对处理器282的功率的初?#21152;?#29992;之
后运行从RAM 286加载的逻辑的一个或多个集合或一个或多个机器可执行指令集。处理器
282还可以包括系统时?#21360;?#26085;历或类似时间测量设备。在图2中未示出的一个或多个地理定
位设备,例如全球定位系统(GPS)接收器和一个或多个位置感测设备(例如,一个或多个微
机电系统或“MEMS”加速度计、陀螺仪、等等)可以被通信地耦?#31995;?#22788;理器282以将诸如地理
定位数据和三维位置数据的额外的功能提供到处理器282。

收发器或无线电288能够包括能够经由电磁能量发送和接收通信的任何设备。

蜂窝通信收发器或无线电288的非限制性示例包括CDMA收发器、GSM收发器、3G收
发器、4G收发器、LTE收发器、以及具有语音通话能力或数据交换能力中的至少一个的任何
类似的当前的或未来开发的计算设备收发器。在至少一些实例中,蜂窝收发器或无线电288
能够包括多于一个接口。例如,在一些实例中,蜂窝收发器或无线电288能够包括至少一个
专用的、全双工或半双工的语音通话接口和至少一个专用数据接口。在其他实例中,蜂窝收
发器或无线电288能够包括能够同时地?#35270;?#20840;双工或半双工的语音通话和数据传输两者的
至少一个集成接口。

收发器或无线电288的非限制性示例包括可从Broadcom获得的各?#20013;?#29255;
集,包括BCM43142、BCM4313、BCM94312MC、BCM4312,以及可从Atmel、Marvell或Redpine获得
的芯片集。收发器或无线电288的非限制性示例包括可从Nordic
Semiconductor、德州仪器、Cambridge Silicon Radio、Broadcom和EM微电子获得的各?#20013;?br />片集。

如所指出的,非暂态的计算机或处理器可读介质可以包括?#19988;资?#24615;存储存储器,
并?#20197;?#19968;些实施例中也可以包括?#36164;?#24615;存储器。存储器的至少部分被用于存储用于由处理
器282运行的一个或多个处理器可执行指令集。在一些实施例中,存储器的全部或部分可以
例如以缓存的形式被设置在处理器282内。在一些实施例中,存储器可以被补充有一个或多
个槽,其被配置为接受诸如安全数字(SD)卡、紧凑?#20102;?CF)卡、通用串行总线(USB)?#19988;?br />“棒”、等等的一个或多个可移除存储器设备的插入。

在至少一些实现方式中,提供能由处理器282运行的应用或“apps”的逻辑或机器
可执行指令的一个或多个集合可以整体上或部分地被存储在存储器284、286的至少部分
中。在至少一些实例中,应用可以由最终用户例如使用诸如苹果应用商店、亚马逊商城或
Google Play商城的在线商城下载或另外获取。在一些实现方式中,这样的应用可以响应于
由用户或客户对对应的用户可选择图标的选择而启动。应用能够促进经由收发器或无线电
288和通信网络110在计算设备102与FPG系统108之间建立数据链接。

如下面更详细地讨论的,(一个或多个)应用可以包括用于向最终用户提供对具有
提示、字段和允许用户或客户经由FPG系统108获得食品制备指令或引导的其他用户接口结
构的许多图?#32441;?#24149;或窗口的访问的逻辑或指令。这种可以包括例如针对各?#21046;?#24149;或窗口的
逻辑或机器可执行指令,其示例被大体图示在图4A-图4I中并在下面进行讨论。

图3示出了根据一个?#24471;?#30340;实施例的在食品制备引导(FPG)系统中操作基于处理
器的设备以向用户提供食品制备指示的方法300。图4A-图4I示出了各种示例性屏幕打印或
窗口,其可以被显示为针对提供用于在温度控制的水浴器(即,真空烹饪工艺)中烹饪鸡蛋
的指示的FPG系统运行方法300的部分。真空是以比通常用于传统烹饪的温度低得多的精确
调控温度、比普通烹饪时间更长地在水浴器或温度控制的蒸汽环?#25345;?#28921;饪食品的方法。在
一些实例中,食品被密封(例如,水密、气密)在塑料袋中。真空烹饪技术通常对于肉采用大
约55℃到80℃的温度并且对于蔬菜采用更高温度。意图是要均匀地烹饪物品,从而确保内
部被恰当地烹饪而不使外面烹饪过度并?#20918;?#25345;水分。在方法300的背景下讨论图4A-图4I以
加强理解。

明显地,本文中描述的方法向用户提供描绘针对食品产品的最终偏好的两个或更
多个选择的基于媒体的提示(例如,视觉和/或可听提示),其允许用户容易地选择针对烹饪
的食品产品的期望的最终偏好,并且接收用于烹饪食品产品以实现所选择的期望的最终偏
好或特性的精确烹饪指示。这样的最终偏好或特性可以涉及纹理、稠度、熟度、脆度、等等。

方法300在302开始。例如,方法300可以响应于显示在计算设备的显示器上的图标
的指定应用或选择的打开而开始。作为响应,基于处理器的显示器可以引起?#26009;制?#24149;或引
入屏幕(例如图4A中图示的引入屏幕400A)的显示或呈现。

在304处,基于处理器的设备可以例如经由计算设备的显示器提供针对要选择的
食品产品的最终偏好或特性的基于媒体的提示。例如,基于处理器的设备可以显示与图4B
中图示的蛋白纹理提示屏幕相同或相似的蛋白纹理提示屏幕402或使其被显示。图示的蛋
白纹理提示屏幕402包括滑动条404或滚动图标的集合,对其的选择引起前进通过至少两个
图形提示406的集合或后退通过至少两个图形提示的集合的增量步进移动。可以采用其他
用户界面元件,包括通常与允许多手指输入、轻扣和滑擦的触摸?#20004;?#38754;相关联的用户界面
元件。

在图示的实施例中,至少两个图形提示406的集?#20064;?#25324;多个视频(或动画图像),每
个描绘蛋白的不同纹理。例如,当用户使用滑动条404从左边滚动到?#20918;?#26102;,将描绘具有从
非常松软到非常紧实的不同等级的纹理或稠度的蛋白的视频显示在计算设备的显示器上。
视频的集合中的每个视频可以伴随有文本描述408和/或音频描述。音频描述可以为叙述性
描述和/或可以包括当食品产品被?#23567;?#20999;片、破裂或放置在碟或盘上时发出的声音。在一些
实施例中,每个视频具有相对短的持续时间(例如,2秒、5秒、10秒、等等),并?#20197;?#35832;如?#29615;?br />置到盘上或被切的动作期间示出了食品产品(例如,鸡蛋)。观看视频中的一个的用户可以
当其?#29615;?#32622;在盘上时或当食品产品被切开以帮助用户确定在视频、图片或图像中的特定一
个中示出的食品产品的纹理或稠度是否是优选的时观察食品产品(例如,鸡蛋)的移动。

在一些实现方式中,至少两个图形提示406的集?#20064;?#25324;除了或代替视频的集合的
静态图像的集合。在一些实现方式中,每个视频或图像还可以包括可以允许用户观察与烹
饪的食品产品的特性(例如,脆度、紧缩、等等)有关的额外信息的音频。在一些实施例中,提
供没有视觉提示的音频剪辑的集合。

如图4C所示,基于处理器的设备可以显示蛋黄纹理提示屏幕410或使其被显示,蛋
黄纹理提示屏幕410包括描绘第二特性(即蛋黄纹理)的至少两个图形提示412的集合。与以
上讨论的蛋白纹理提示屏幕402相似,蛋黄纹理提示屏幕410还可以包括至少两个图形提示
412的集合,其包括可以使用滚动条414或其他界面元素滚动通过的视频和/或图像。图形提
示412可以允许用户对蛋黄的在非常松软与非常紧实之间跨度的不同纹理进行可视化。

在一些实现方式中,在蛋黄纹理提示屏幕410上被提供给用户的至少两个图形提
示412的集合?#35272;?#20110;由用户在蛋白纹理提示屏幕402中选择的最终偏好(图4B)。例如,如果
用户选择“非常松软”蛋白纹理,则仅仅相对松软的蛋黄纹理或稠度可以作为选项被呈?#25351;?br />用户。即,仅仅可能的蛋黄纹理或稠度的子集可以取决于用户对蛋白纹理的选择而被呈现
给用户。这是因为,可能不期望或不可能烹饪出具有非常松软蛋白部分和非常紧?#26723;?#40644;部
分的鸡蛋,反之亦然。

作为非限制性示例,可以能够获得描绘在从非常松软(视频1)到非常紧实(视频
10)的不同等级处的蛋白的十个视频(或图像)的集合。类?#39057;兀?#21487;以能够获得在从非常松软
(视频1)到非常紧实(视频10)的不同等级处的蛋黄的十个视频(或图像)。如果用户选择针
对蛋白纹理的视频1(非常松软),则仅仅针对蛋黄的视频1到5(非常松软到?#26800;?可以例如
可用于由用户选择。作为另一示例,如果用户选择针对蛋白纹理的视频5(?#26800;?,则仅仅针
对蛋黄的视频3到7可以可用于由用户选择。应当认识到,这些示例出于解释性目的而被提
供并?#20063;?#24212;当被视为限制性的。

在306处,基于处理器的设备接收指示针对食品产品的最终偏好的选择。例如,基
于处理器的设备可以检测经由触摸?#26009;?#31034;器的蛋白纹理提示屏幕402的滑动条404(图4B)
的输入或选择和蛋黄纹理提示屏幕410的滑动条414(图4C)的输入或选择。

在308处,基于处理器的设备至少部分地基于指示最终偏好的接收到的选择来确
定一个或多个总体食品制备参数。例如,基于处理器的设备可以执行一个或多个仿真,其利
用所选择的最终偏好作为输入来确定用于烹饪食品产品以实现所选择的最终偏好(例如,
纹理、稠度、熟度)的烹饪时间和烹饪温度。基于处理器的设备可以使用任何适当的方法来
确定一个或多个总体食品制备参数,任何适当的方法例如一个或多个仿真、建模、一个或多
个查?#20918;懟?#19968;个多个解析或数值可解方程、等等。

在310处,基于处理器的设备在通信设备的显示器上显示所确定的一个或多个食
品制备参数或使其被显示。作为?#24471;鰨?#22522;于处理器的设备可以为服务器,例如图1的服务器
108A,其通过数据网络将所确定的食品制备参数发送到通信设备。

例如,基于处理器的设备可以显示与图4D中图示的烹饪指示结果屏幕相同或相似
的烹饪指示结果屏幕416或使其被显示。烹饪指示结果屏幕416包括烹饪温度418、烹饪服务
过程的烹饪时间420以及烹饪冰冻过程的烹饪时间422。烹饪服务(或烹饪保持)真空烹饪可
以包括准备打包、真空打包、加热或消?#23613;?#23436;成和服务的动作。烹饪冰冻(或烹饪冻结)真空
烹饪可以包括准备打包、真空打包、消?#23613;?#24555;速冰冻(例如,在冰浴器中)、冷藏或冷?#22330;?#20877;加
热、完成和服务的动作。在图示的示例中,烹饪温度418被指定为80摄氏度,烹饪冰冻时间
422为五分钟和10秒,并且烹饪服务时间420为六分?#21360;?br />

在312处,基于处理器的设备可以提供针对额外数据的一个或多个提示,其在本文
中被称为开?#32487;?#20214;,以提供更准确的输出食品制备参数。开?#32487;?#20214;的非限制性示例包括食
品产品的物理特性(例如,大小、重量、形状、类型)、环?#31243;?#20214;(例如,开始温度、海拔、地理位
置)、或食品制备条件(例如,烹饪方法的类型,无论水浴器是搅拌的还是非搅拌的)。这些参
数可以被用于例如细化先前生成的烹饪指示。备选地,这些参数可以在初始地生成烹饪指
示中被使用。

图4E-图4G图示了针对用于使用真空烹饪工艺来烹饪鸡蛋的开?#32487;?#20214;的示例提示
屏幕。具体地,图4E图示了鸡蛋大小提示屏幕424,其包括允许用户选择要烹饪的鸡蛋的大
小是小的、?#26800;?#30340;还是大的选择图标426。对于想要具有更大精确度的用户,鸡蛋大小提示
屏幕424还提供允许用户输入鸡蛋的以厘米为单位的周长的文本框428。

图4F图示了鸡蛋温度提示屏幕430,其包括允许用户选择鸡蛋是冷冻的还是处于
室温的选择图标432。用户还可以在期望更精确时将鸡蛋的精确开始温度输入到鸡蛋温度
提示屏幕430上的文本框434中。

图4G图示了包括允许用户选择水浴器是搅拌的还是非搅拌的选择图标438的水浴
器类型提示屏幕436。

在314处,基于处理器的设备基于由用户提供的额外的开?#32487;?#20214;来确定更准确的
输出食品制备参数。在图示的示例中,基于处理器的设备可以利用鸡蛋的大小、鸡蛋的开始
温度以及水浴器是搅拌的还是非搅拌的作为到仿真或模型中的输入以预测烹饪温度和烹
饪时间,其将提供具有用户选择的最终偏好(例如,蛋黄纹理或稠度、蛋白纹理或稠度)的烹
饪的鸡蛋。

在316处,如以上所讨论的,基于处理器的设备在通信设备的显示器上显示所确定
的更准确的输出食品制备参数或使所确定的更准确的输出食品制备参数被显示。用户可以
之后利用所提供的输出食品制备参数来根据用户的选择的最终偏好来烹饪食品产品。任选
地,信号可以由服务器直接地或经由用户操作的设备基于烹饪指示中的一个或多个而被发
送到一个或多个电器。信号可以控制电器的一个或多个操作参数(例如,温度、时间、速度、
压力)。

在318处,基于处理器的设备结束方法300。方法300在318处终止,直到被再次调
用。备选地,方法300可以例如在控制返回到302的情况下进行重复。备选地,方法300可以作
为多线程处理器系统上的多线程之一与其他方法或过程同时地运行。

图4H图示了针对与FPG系统(例如图1的FPG系统108)相关联的应用的设置屏幕
440。在该实施例中,设置屏幕440包括允许用户在两种温度量度(华氏度和摄氏度)之间进
行选择的选择图标442。设置屏幕440还包括用户可以阅读以关于应用学习更多或以关于一
个或多个烹饪过程学习更多的频繁询问的问题(FAQ)和回答的列表444。设置屏幕440可以
包括允许用户根据用户的偏好对应用进?#20449;?#32622;的更多或更少的设置。

图4I图示了针对与FPG系统(例如图1的FPG系统108)相关联的应用的通信屏幕
446。在该实施例中,通信屏幕446包括允许用户与例如用户的社交网络之一中的其他人分
享烹饪指示结果的可选择“分享”图标448。通信屏幕446可以包括各种特性以使用许多格式
来促进通信,例如电子邮件、文本消息、音频消息、社交媒体网站的数字海报、等等。

在一些实现方式中,FPG系统可以利用反馈以先验地调节针对个体用户、组、一个
或多个个体用户的朋?#36873;?#22320;理位置或所有用户的一个或多个参数(例如,食品制备参数、提
示、推荐)。例如,在一些实现方式中,FPG系统收集来自用户的评级,并且该评级可以被用于
调节针对一个或多个用户的一个或多个参数或推荐。作为另一示例,FPG系统可以从用户或
从第三方(例如,社交网络、零售网?#23613;?#31561;等)手动地或自动地收集可以被用于调节针对一个
或多个用户的一个或多个参数、推荐或系统的其他特征的信息。

前面的详细描述已经经由对框图、示意图和示例的使用阐述了设备和/或过程的
各种实施例。在这样的框图、示意图和示例包含一个或多个功能和/或操作的情况下,本领
域技术人员将理解,这样的框图、流程图或示例内的每个功能和/或操作能够被单个地和/
或共同地由各?#25351;?#26679;的硬件、软件、固件或几乎其任何组合来实现。在一个实施例中,本主
?#39274;?#20197;经由专用集成电路(ASIC)来实现。然而,本领域技术人员将意识到,本文中公开的实
施例能够整体地或部分地被等效地实现在标?#25216;?#25104;电?#20998;校?#34987;实现为运?#24615;?#19968;个或多个计
算机上的一个或多个计算机程序(例如,运?#24615;?#19968;个或多个计算机系统上的一个或多个程
序),被实现为运?#24615;?#19968;个或多个控制器(例如微控制器)上的一个或多个程序,被实现为运
?#24615;?#19968;个或多个处理器(例如微处理器)上的一个或多个程序,被实现为固件,或者被实现
为几乎其任何组合,并且将意识到,设?#39057;?#36335;和/或编写针对软件或固件的代码将应当鉴于
本公开内容在本领域普通技术人员的技术内。

本领域技术人员将意识到本文中阐述的方法或算法中的许多可以采用额外的动
作,可以省略一些动作,和/或可以以与所指定的顺序不同的顺序执行动作。

另外,本领域技术人员将认识到,本文中教导的机制能够被分布为各?#20013;?#24335;的程
序产品,并且?#24471;?#24615;实施例同样适用,无论被用于实际上执行分布的非暂态信号?#24615;?#20171;质
的具体类型如何。非暂态信号?#24615;?#20171;质的示例包括但不限于以下:可记录类型介?#21097;?#20363;如软
盘、硬盘驱动器、CD ROM、数字带和计算机存储器。

以上描述的各种实施例能够被组合以提供另外的实施例。实施例的各方面能够在
必要时被修改以采用各种专利、申请和公开的系统、电路和概念来提供另外的其他实施例。

能够鉴于上述描述对各实施例进行这些和其他改变。于2014年7月7日提交的美国
临时专利申请序列号62/021,530的教导通过引用整体并入本文。总体上,在随附的权利要
求中,使用的术语不应当被理解为将权利要求限制于?#24471;?#20070;和权利要求书中公开的具体实
施例,而是应当被理解为包括所有可能的实施例以及这样的权利要求被授予的等效方案的
完整范围。因此,权利要求不受本公开内容限制。

关于本文
本文标题:与提供定制的烹饪指示相关的系统、产品和方法.pdf
链接地址:http://www.pqiex.tw/p-6091926.html
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