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一种天麻的栽培方法.pdf

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一种 天麻 栽培 方法
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摘要
申请专利号:

CN201910095015

申请日:

20190131

公开号:

CN109566317A

公开日:

20190405

当前法律?#21050;?/td>

公开

有效性:

审中

法?#19978;?#24773;: 公开
IPC分类号: A01G22/25;A01G18/10 主分类号: A01G22/25;A01G18/10
申请人: 曹守堂
发明人: 曹守堂;许庆菊;石俊春
地址: 273400 山东省临沂市费县颐和花园小区4号楼3单元501房间
优先权:
专利代理机构: 代理人:
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法律?#21050;?/div>
申请(专利)号:

CN201910095015

授权公告号:

法律?#21050;?#20844;告日:

20190405

法律?#21050;?#31867;?#20572;?/td>

公开

摘要

本发明属于植物种植领域,具体公开一种天麻的栽培方法,该方法包括:天麻育种、原料处理、菌种培育、栽种前准备、天麻栽种、天麻成长管理以及采收工序。通过采用专门构建的天麻保护地栽培遮阴棚和天麻栽培空心沥水床三层栽培模式以及栽培方法的全面调整和控制,最终获得的米麻和成品天麻,每米育种栽培床长度内,第一年即可收获第一代杂交天麻米麻种子8千克以上,可扩繁天麻面积16平方米以上,延迟到第二年年底才收获的成品天麻,每米育种栽培床长度内,可收获天麻25千克以上,成品箭麻率可达到90%以上。

权利要求书

1.一种天麻的栽培方法,其特征在于,所述的栽种方法包括天麻育种、原料处理、菌种培育、栽种前准备、天麻栽种、天麻成长管理、采收工序,具体如下: 步骤1)天麻育种 选择青天麻和红天麻两个优良品种,进行混合栽种,开花后杂交授粉,获得优质杂交天麻子实体; 步骤2)原料处理 用3-15%的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶20-28小?#20445;?#23558;玉米粉、石膏粉均?#28909;?#20110;树叶上,堆置发酵,发酵过程中每隔3-5天里外翻动一次;将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15%的硫酸铵水溶液浸泡5?#31181;櫻?#34917;充氮肥和调节土壤的pH值,备用; 步骤3)菌种培育 培养蜜环菌小菌枝,将栎树枝节层层摆放,铺两层,两段枝节端部相?#28304;Γ?#25746;播蜜环菌生产种和石斛小菇萌发菌树叶菌种,空隙处?#37319;常?#20197;天麻栽培空心沥水床的模式培养,得小菌枝,备用; 步骤4)栽种前准备 搭建天麻保护地栽培遮阴棚,栽培层深度60-80cm,地上30-40cm,地下30-40cm,挖距地表30-40cm深度后,底部中央再挖深10-20cm,以15cm小空心砖开口相对平置于畦底,形成空心沥水层,便于通气排水,然后?#37319;?-7cm并耙平; 步骤5)天麻栽培 天麻栽培时间按种麻开花、子实体成熟的时间计划,5月底至6月初; 天麻栽培按照空心沥水床三层栽培模式栽培; 步骤6)天麻成长管理 按需浇水,保持棚内通风,不同阶段给予不同的水份; 步骤7)采收 按需收取米麻和/或成品天麻。 2.根据权利要求1所述的栽种方法,其特征在于,步骤2)用3-15%的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶24小?#20445;?#23558;栎科树叶干重比5-9%的玉米粉、0.5-1.5%的石膏粉均?#28909;?#20110;树叶上,堆置发酵15天以上,发酵过程中每隔3天里外翻动一次;将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15%的硫酸铵水溶液浸泡5?#31181;櫻?#21152;入氮肥后土壤中N的含量为0.6-0.9g/kg,调节土壤的pH值至5.5-6.0,备用。 3.根据权利要求1所述的栽种方法,其特征在于,步骤3)所述的蜜环菌种的接种量为栎树枝节质量的1-3%,菌枝培养时间为30-45天,并置于3-15%的硫酸铵水溶液浸泡3-7?#31181;櫻?#30707;斛小菇萌发菌树叶菌种的使用量1.0-2.0千克/平方米,石斛小菇萌发菌生产种的培养时间为40-60天。 4.根据权利要求1所述的栽种方法,其特征在于,步骤3)所述的蜜环菌、萌发菌试管母种分别从榛蘑和石斛小菇子实体孢子获得并纯化复壮,且通过二级原种,三级生产种的方式逐级扩繁培养。 5.根据权利要求1所述的栽种方法,其特征在于,步骤3)所述的参照天麻栽培空心沥水床的模式培养:在壕?#26723;?#37096;?#22253;?#20984;瓦片支成通气孔道,然后按一层沙,两层小枝节的方式层层摆放,两段枝节端部相?#28304;Γ?#36830;续均匀播植蜜环菌生产种,高于地面15-25cm,顶部?#37319;?-12cm并在中间部位开长方形浇水槽,最上部撒5-10cm的厚树叶或覆盖草帘保湿。 6.根据权利要求1所述的栽种方法,其特征在于,步骤4)所述的天麻保护地栽培遮阴棚包括:(1)排水通气管道、(2)隔墙、(3)栽培层、(4)空心沥水层、(5)屋顶、(6)朝阳面、(7)背阴面。 7.根据权利要求1所述的栽种方法,其特征在于,步骤5)所述的天麻栽培空心沥水床三层栽培模式: ①:将天麻种子与石斛小菇们萌发菌搅拌均匀,将其平铺在树叶层上,厚度为3-8cm; ②:在温度为5~10℃的环境中,以鱼刺状间隔约6cm摆放小菌枝,菌枝端部应与鲜木棒砍口接触,缝隙填满湿沙;上部盖过鲜木棒厚度为3-7cm; ③:按照步骤①、②再播第二层、第三层; ④:第三层顶部?#37319;?-11cm并耙平,最上部覆盖3-7cm的树叶,喷洒浓度为0.10-0.25%的?#36164;?#20869;酯I溶液以保湿。 8.根据权利要求1所述的栽种方法,其特征在于,步骤6)按需浇水,保持棚内通风,天麻栽培后三天内不浇水,三天后浇第一遍透水,在早春和秋季栽培床地表下10cm地温维持在10℃以上?#20445;?#22303;壤湿度保持30~50%,天麻生育期内,严格控制栽培层10cm处地温不低于1℃,不超过26℃,6-8月份,天麻旺盛生长时期,土壤湿度稳定在40-50%,早春与冬季栽培床10cm处地温低于10℃以下后,保持?#21248;环?#24178;不浇水。 9.根据权利要求1所述的栽种方法,其特征在于,步骤7)采收具体为:第一年只形成?#31181;复?#30340;米麻,第二年年底才可长成成品天麻。 10.一种包括权利要求1所述的栽培遮阴棚和空心沥水床三层栽培模式的植物栽种方法。

说明书


一种天麻的栽培方法
技术领域


本发明属于植物种植领域,涉及一种天麻高产的栽培方法。更具体地,涉及一种提
高天麻育种和栽培的人工栽培方法。


背?#20985;?#26415;


天麻是多年生腐生直兰草?#23616;?#29289;,全株无绿叶,不含叶绿素。地下有肉质脂厚的块
茎,?#39135;?#25153;形,大小不一。天麻又名定风草、鬼?#25509;省?#36196;箭草等,是具有较高药用价值的名贵
中药材。世界上有野生天麻分布的国家主要是中国、印度、斯里兰卡、日本、朝鲜及靠近我国
东北的原俄罗斯远东地区。非洲大陆、?#20998;蕖?#32654;洲均未发现有天麻属植物分布。我国野生天
麻多分布在北纬22°~46°、东经91°~132°?#27573;?#20869;的山区、潮湿林地,产麻区海拔高度在
700-900米的多雨山区林地,常有野生天麻生长。在世界20种野生天麻属植物中,我国有13
种。全国有13个省、区,近400个县有分布,但主要分布在贵州、云南、四川、陕西省区。我国的
野生天麻品种根据茎?#25628;?#33394;划分,主要有青天麻、红天麻、乌天麻、黄天麻?#21462;?br>

我国对天麻的研究已有5000多年的历史,天麻及天麻的药用价值在《神农本草
经》、《黄帝内经》、《本草纲?#20426;?#20013;均有记载。天麻味辛微?#30465;?#24615;温、无毒,归肝经,益气,补五损
七伤,风虚眩晕头痛,通血脉,开窍,服食无忌。主治诸风湿病、四肢痉挛、瘫患不随、眩晕头
痛等心脑血管疾病。常服天麻,有病祛病,无病健身,所以天麻具有药用与保健双重效用。


天麻人工栽培的研究,只有约50年的历史,日本对天麻与蜜环菌的共生关系和药
理作用等方面进行?#25628;芯俊?#36817;年来,中国医学科学院对天麻的人工栽培及药用进行了更深
入的研?#20426;?#25105;国民间对天麻的人工栽培做了许多有意义的探索。天麻为二年生或多年生草
?#23616;?#29289;,无根无叶,生长发育过程中,不需要进行光合作用,靠萌发菌和蜜环菌提供营养,天
麻与蜜环菌是一种共生关系。天麻,作为一种名贵中药?#27169;?#37326;生天麻种?#39318;?#28304;已近枯竭,而
经中国医学科学院对野生天麻和人工栽培天麻的成份对比分析,野生天麻比人工栽培的天
麻除少数有效成份含量略高外,人工栽培的天麻其主要成份天麻素的含量反而更高。而随
着我国人口老龄化加剧,对能治疗心脑血管疾病的名贵中药材天麻的需求也有强劲增长,
天麻的人工高产育种与栽培方法的研究方?#23435;?#33406;,大有可为。


在天麻人工栽培中,通常人为创造适宜天麻生长的环境,模拟利于天麻生长的天
麻、蜜环菌共生关系基础。主要是选择适宜的栽培场所,人为控制温度、湿度、空气及?#23454;?#35843;
节种植与收获季节;多年以来,人工栽培常有获得高产的记录。天麻的繁殖育种通常有有性
繁殖和无性繁殖两种方法,有性繁殖育种中还分为杂交育种和自交育种两种方式。有性繁
殖育种通常采用杂交或自交获得的天麻子实体、含有石斛小菇或紫萁小菇菌丝体的菌叶、
长满蜜环菌菌丝体的小菌枝或菌棒、鲜树棒,拌以栎科树叶和沙土共同栽培的方法,俗称
“三下锅”栽培法。无性繁殖育种,即以一年生或多年生的尚没有发育出顶芽的小米麻、长满
蜜环菌菌丝体的小菌枝或菌棒、鲜树棒,拌以栎科树叶和沙土共同栽培的方法。


经实验,无论是天麻有性繁殖育种与栽培还是无性繁殖育种与栽培均有获得高产
的例子,但也常有减产甚至绝产的例子。其主要原因是,人工栽培中,对天麻与萌发菌的结
合及与蜜环菌的共生关系研究不深不透,未能正?#32442;?#25311;天麻生长的?#21248;?#29615;境,由此造成产
量不高不稳,给种植者造成损失。天麻的有性繁?#24120;?#20256;统的方法是采用野外大田萌发繁育,
具体地说是挖坑后,窝内下面放蜜环菌菌棒,再撒些树叶,然后把有性种子用萌发菌搅拌后
撒在树叶上,或是窝内底层放树叶,撒萌发菌拌种的天麻种子,上面压菌棒,最后盖沙土,让
其?#21248;?#33804;发生长,二至三年后开挖。


现有技术中,我国偏远地区天麻栽种?#20445;?#29978;至不用树棒和菌棒,直接利用?#21248;?#29983;长
的蜜环菌为天麻提供营养,这样的栽培方式,接菌率差,产量极低。然而,在?#21248;蛔刺?#19979;生长
的天麻,由于生长环境不可控制,天麻种子自身发芽率的,或虽能发芽但有不少种子不能及
时接种上蜜环菌而无法生长,这些方法,栽培过于?#22336;牛?#30000;间管理?#25351;?#19981;上,那一控制温度
和湿度,导致产量低且不稳定,栽培的天麻质量差,经济效益低,影响了农民种植天麻的积
极性,制约了天麻产业的发展。


发明内容


为?#31169;?#20915;现有技术中存在的上述技术问题,一种提高天麻育种和产量的人工栽培
方法,具体是通过以下技术方案得以实现的:


所述的栽种方法包括天麻育种、原料处理、菌种培育、栽种前准备、天麻栽种、天麻
成长管理、采收工序,具体如下:


步骤1)天麻育种


选择青天麻和红天麻两个优良品种,进行混合栽种,开花后杂交授粉,获得优质杂
交天麻子实体;


步骤2)原料处理


用3-15%的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶小?#20445;?#19982;玉米粉、石膏粉均?#28909;?#20110;树叶上,
堆置发酵,发酵过程中每隔3-5天里外翻动一次;将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15%的硫酸铵
水溶液浸泡5?#31181;櫻?#21152;入氮肥后土壤中N的含量为0.6-0.9g/kg,调节土壤的pH值,备用;


本发明中栽培用鲜树棒,也应在栽培前根据需要量提前准备,鲜树棒的需要量,若
采用宽度为80cm的空心沥水床三层栽培,一般每米需要40-50千克,以?#26412;?-15cm左右栎科
树?#27169;?#20063;可用其它硬质阔叶树树?#27169;?#30733;伐后一个月左右,端部因失水已出?#20013;?#35010;纹为好。栽
培前锯成30cm-60cm节段,并在两侧砍鱼鳞口,深达?#23616;什俊?#21516;时对鲜树棒进行分级,?#26412;?br>10cm以上的?#36136;?#26834;用于栽培至第二年收获的成品箭麻;?#26412;?0cm以下较细的树棒,用?#26685;?br>培当年即收获用于扩繁的第一代杂交米麻种子。


天麻种麻栽培的时间,通常是早春气温转暖,地面解冻后栽植,天麻的生长发育不
需要阳光直射,最好在光线较明亮的室内栽培,便于授粉操作和防止人畜危害。天麻属于越
冬植物,?#21152;?#23567;麦的生长成熟同步,其发育时间各地可参照当地小麦;我国由南至?#20445;?#20381;维
度不同,通常是3月中下旬或4月初栽植,5月底至6月上旬左右子实体成熟后用于栽培,一株
健壮的种麻通常可获得30-80个成熟的子实体。


步骤3)菌种培育


培养蜜环菌小菌枝?#20445;?#26638;树枝节层层摆放,铺两层,两段枝节端部相?#28304;Γ?#25746;播蜜
环菌生产种和石斛小菇萌发菌树叶菌种,空隙处?#37319;常?#20197;天麻栽培空心沥水床的模式培养,
得小菌枝,备用;


步骤4)栽种前准备


搭建天麻保护地栽培遮阴棚,栽培层深度60-80cm,地上30-40cm,地下30-40cm,挖
距地表30-40cm深度后,底部中央再挖深10-20cm,以15cm小空心砖开口相对平置于畦底,形
成空心沥水层,便于通气排水,然后?#37319;?-7cm并耙平;


步骤5)天麻栽培


天麻栽培时间按种麻开花、子实体成熟的时间计划,5月底至6月初;


天麻栽培按照空心沥水床三层栽培模式栽培;


步骤6)天麻成长管理


按需浇水,保持棚内通风,不同阶段给予不同的水份;


步骤7)采收


按需收取米麻和/或成品天麻。


利用发酵树叶料、有性繁殖的天麻种子、小菌枝、鲜树棒栽培的天麻,生长成成品
箭麻需要二年的时间,第一年只形成?#31181;复?#30340;米麻,第二年年底才可长成成品箭麻。天麻生
长第一年后,当年11月或?#25991;?#19977;月间气温不低于0℃?#20445;?#33509;想扩大栽培面积或售卖天麻米麻
种子,即可根据需要适时收获,收获时应谨慎小心,逐层剥离沙土和菌棒,防止碰伤米麻种
子。栽培后第一年就收获的米麻种子,为0代杂交天麻种子,这样的种子生命力极强,栽培后
易获得高产。第一年栽培后未收获的天麻,转入第二年管理,第二年春天4月份后气温回升,
当10cm地温达到10℃以上?#20445;?#24320;始浇第一遍透水,而后按第一年栽培后的管理方法细心管
理,第二年年?#20934;?#21487;收获成品箭麻。


优选地,步骤2)用3-15%的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶24小?#20445;?#23558;栎科树叶干重
比 7%的玉米粉、1%的石膏粉均?#28909;?#20110;树叶上,堆置发酵15天以上,发酵过程中每隔3天里
外翻动一次;将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15%的硫酸铵水溶液浸泡5?#31181;櫻?#21152;入氮肥后土壤
中N的含量为0.7g/kg,调节土壤的pH值至5.5-6.0,备用。


优选地,步骤3)所述的蜜环菌种的接种量为栎树枝节质量的1-3%,菌枝培养时间
为 30-45天,培养完毕后置于3-15%的硫酸铵水溶液浸泡3-7?#31181;櫻?#30707;斛小菇萌发菌树叶菌
种的使用量1.0-2.0千克/平方米,生产种的培养时间为40-60天。


进一步优选地,步骤3)所述的蜜环菌、萌发菌试管母种分别从榛蘑和石斛小菇子
实体孢子获得并纯化复壮,且通过二级原种,三级生产种的方式逐级扩繁培养。


再进一步优选地,步骤3)所述的参照天麻栽培空心沥水床的模式培养:在壕?#26723;?br>部?#22253;?#20984;瓦片支成通气孔道,然后按一层沙,两层小枝节的方式层层摆放,两段枝节端部相
?#28304;Γ?#36830;续均匀播植蜜环菌生产种,高于地面15-25cm,顶部?#37319;?-12cm并在中间部位开长
方形浇水槽,最上部撒5-10cm的厚树叶或覆盖草帘保湿。


优选地,步骤4)所述的天麻保护地栽培遮阴棚包括:(1)排水通气管道、(2)隔墙、
(3)栽培层、(4)空心沥水层、(5)屋顶、(6)朝阳面、(7)背阴面。


优选地,步骤5)所述的天麻栽培空心沥水床三层栽培模式:


①:将天麻种子与石斛小菇们萌发菌搅拌均匀,将其平铺在树叶层上,厚度为3-
8cm;


②:在温度为5~10℃的环境中,以鱼刺状间隔约6cm摆放小菌枝,菌枝端部应与鲜
木棒砍口接触,缝隙填满湿沙;上部盖过鲜木棒厚度为3-7cm;


③:按照步骤①、②再播第二层、第三层;


④:第三层顶部?#37319;?-11cm并耙平,最上部覆盖3-7cm的树叶,喷洒浓度为0.10-
0.25%的?#36164;?#20869;酯I溶液以保湿。


优选地,步骤6)按需浇水,保持棚内通风,天麻栽培后三天内不浇水,三天后浇第
一遍透水,在早春和秋季栽培床地表下10cm地温维持在10℃以上?#20445;?#22303;壤湿度保持30~
50%,天麻生育期内,严格控制栽培层10cm处地温不低于1℃,不超过26℃,6-8月份,天麻旺
盛生长时期,土壤湿度稳定在40-50%,早春与冬季栽培床10cm处地温低于10℃以下后,保
持?#21248;环?#24178;不浇水。


优选地,步骤7)采收具体为:第一年只形成?#31181;复?#30340;米麻,第二年年底才可长成成
品天麻。


一种包括栽培遮阴棚和空心沥水床三层栽培模式的植物栽种方法。


与现有技术相比,以这种方式栽培的天麻,天麻种子?#26685;?#20132;方式获得,蜜环菌与萌
发菌从子实体孢子获得并经提纯复壮,栽培床内鲜树棒多,栽培层营养丰富,天麻种子发芽
率高,蜜环菌菌索在栽培层内分布快,接菌率高,生长旺盛,并可人为控制温度、湿度、土壤
酸碱度,以最大限度的模拟出天麻生长的?#21248;?#29615;境,调节好蜜环菌与天麻的共生关系。?#28304;?br>方式栽培的天麻,每平方米第一年即可收获第一代杂交天麻米麻种子8-10千克左右,可扩
繁天麻面积16-25平方米。延迟到第二年年底才收获的天麻,每平方米可收获天麻25千克以
上,成品箭麻率可达到90%。


附图说明


图1:天麻保护地栽培遮阴棚,其中(1)排水通气管道、(2)隔墙、(3)栽培层、(4) 空
心沥水层、(5)屋顶、(6)朝阳面、(7)背阴面(1)排水通气管道、(2)隔墙、(3)栽培层、(4)空心
沥水层、(5)屋顶、(6)朝阳面、(7)背阴面


具体实施例


实施例所述的种天麻和原材料选取如下:


种麻栽种与杂交,天麻种麻品种,应选择顶芽饱满健壮、鱼鳞节分布有序明显、通
体黄白透亮、无病斑、无虫害、个体重90克以上的优质青天麻和红天麻做种。栽种?#20445;?#22312;砂质
壤土中翻松40cm宽30cm深的土层,每畦栽种两行,一行青天麻,一行红天麻,若混淆难以分
辨?#20445;?#20063;可不分青天麻、红天麻混合栽植。行距15-25cm,株距约10cm,两行中间?#23665;?#27700;,畦间
宽60-80cm。土壤干旱时应及时浇水,尤其在天麻开花至成熟期,需水?#38553;唷?#31181;麻发芽后,其
茎杆高度一般80-150cm。生长约45天左右开始自下而上开花,天麻种麻开花后,就应及时进
行人工授粉。人工授粉的时间一般在晴朗天气的上午9时?#26009;挛?时较好。给天麻人工授粉
时应小心细心,通常一手捏住花朵基部,另一只手以竹针压下花舌,露出上部柱头的花药,
用竹针尖?#31354;?#19978;一棵天麻柱头的花粉黏到另一株天麻花柱头花药下部的小黏盘上,再顺手
沾上已授粉株的花粉,黏到第一株花的黏盘上。也可采用同株


红天麻授粉几朵后,再给另一株青天麻授粉几朵,同样可以实现天麻有?#26685;?#20132;的
目的。授粉后的花朵下部的子实体开始逐渐膨大,20天左右即可成熟采收。一个天麻的种
子,内部约有2万个以上的细小种子,细小的天麻种子只有胚芽,没有胚乳,靠吸收萌发菌菌
丝营养发?#20426;?#25104;熟天麻种果的标志是,子实体充分膨大,果实表面颜色略变?#26723;?#26080;裂纹,以
手轻捏较松软,内部种子微黄分散状,剥开即可轻松抖出,无种皮?#21248;?#24320;裂散落时为最优,
这样的子实体发芽率可达80%。如种壳表面已出?#33267;?#32441;,轻摇植株即有灰色种子散落?#20445;?#21363;
为采收迟了,这样的种子发芽率极低选择青天麻和红天麻两个优良品种,进行混合栽种,开
花后杂交授粉,获得优质杂交天麻子实体,一株健壮的种麻通常可获得30-80个成熟的子实
体。


天麻栽培时间应严格按种麻开花、子实体成熟的时间计划。


采用蜜环菌和石斛小菇子实体培育萌发菌和蜜环菌复壮菌种,蜜环菌、萌发菌试
管母种分别从榛蘑和石斛小菇子实体孢子获得,培养基经高压灭菌,然后在无菌条件下接
种,并经4?#25105;?#19978;转管纯化,获得复壮菌种,再通过二级原种,三级生产种的方式逐级扩繁培
养。


天麻栽培场所的选择,有清洁水源,无污染,有良好的进出道路,有一定的轮作栽
培地域,5年内没有种过天麻,以便于生茬地轮作,实现高产稳产。


天麻栽培料鲜树棒也应在栽培前根据需要量提前准备,鲜树棒的需要量,采用宽
度为 80cm的空心沥水床三层栽培,一般每米需要40-50千克,以?#26412;?-15cm左右栎科树?#27169;?br>砍伐后一个月左右,端部因失水已出?#20013;?#35010;纹为好。栽培前锯成30cm-60cm的节段,并在两
侧砍鱼鳞口,深达?#23616;什俊?#21516;时对鲜树棒进行分级,?#26412;?0cm以上的?#36136;?#26834;用于栽培至第二
年收获的成品箭麻;?#26412;?0cm以下较细的树棒,用?#26685;?#22521;当年即收获用于扩繁的0 代杂交
米麻种子。


实施例1:一种天麻的栽种方法,具体如下:


步骤1)种麻栽种与杂交


选择优质青天麻和红天麻做种栽种,开花后进行杂交授粉,获得杂交天麻子实体,
用于高产栽培。


步骤2)原料处理


用3-15%的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶小?#20445;?#19982;5%玉米粉、0.5%石膏粉均?#28909;?br>于树叶上,堆置发酵,发酵过程中每隔3-5天里外翻动一次;将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-
15%的硫酸铵水溶液浸泡5?#31181;櫻?#21152;入氮肥后土壤中N的含量为0.6g/kg,调节土壤的pH至
5.5 值,使用的试剂为磷酸氢二钾和硫酸铵,备用;


步骤3)菌种培育


蜜环菌二级原种和三级生产种培育时间和小菌枝菌种培育?#20445;?#25366;深40cm,宽约
80cm的壕沟,将长5cm的栎树枝节层层摆放,铺两层,两段枝节端部相?#28304;Γ?#25746;播蜜环菌生产
种,蜜环菌种的接种量为栎树枝节质量的1%,石斛小菇萌发菌树叶菌种的使用量1千克/平
方米,参照天麻栽培空心沥水床的模式培养,在壕?#26723;?#37096;?#22253;?#20984;瓦片支成通气孔道,然后按
一层沙,两层小枝节的方式层层摆放,两段枝节端部相?#28304;Γ?#36830;续均匀播植蜜环菌生产种,
待高于地面15cm停止摆放,顶部?#37319;?cm并在中间部位开长方形浇水槽,最上部撒5cm以上
的厚树叶或覆盖草帘保湿,菌枝培养时间为30天,得小菌枝,并置于3-15%的硫酸铵水溶液
浸泡3-5?#31181;櫻?#30707;斛小菇萌发菌生产种的培养时间为40天,备用。


步骤4)栽种前准备


选择一块地,作为天麻保护地栽培遮阴棚(如图1),栽培层深度60cm,地上30cm,地
下30cm,挖距地表30cm深度后,底部中央再挖深10cm,以15cm小空心砖开口相对平置于畦
底,形成空心沥水层,便于通气排水,尔后?#37319;?cm并耙平;


步骤5)天麻栽种


天麻栽培时间按种麻开花、子实体成熟的时间计划,5月底至6月初;


天麻栽培按照空心沥水床三层栽培模式栽培;


①:将天麻种子与石斛小菇们萌发菌搅拌均匀,将其平铺在树叶层上,厚度为3cm;


②:在温度为5~10℃的环境中,以鱼刺状间隔约6cm摆放小菌枝,菌枝端部应与鲜
木棒砍口接触,缝隙填满湿沙;上部盖过鲜木棒厚度为3cm;


③:按照步骤①、②再播第二层、第三层;


④:第三层顶部?#37319;?-11cm并耙平,最上部覆盖3-7cm的树叶,喷洒浓度为0.10%
的?#36164;?#20869;酯I溶液以保湿。


步骤6)天麻成长管理


栽培后3天内不浇水,三天后浇第一次透水;后转入栽培后管理,天麻播种栽培后,
应严格控制栽培层10cm处地温1-26℃,6-8月份,天麻旺盛生长时期,通常7-10天左右浇一
次水,土壤湿度应稳定在40-50%之间,保持棚内通风,并维持棚内温度为20~30℃,应严格
控制栽培层10cm处地温在26℃以下,9月份后,气温渐降,应完全停?#33735;?#27700;。


步骤7)采收


第一年收取50%的天麻米麻,剩余的第二年年?#36164;?#33719;成品天麻。


经过统计,按照上述的方式栽培的天麻,步骤5)的天麻种子的萌发率为99.1%以
上,每米育种栽培床长度内,第一年即可收获第一代杂交天麻米麻种子10.44千克,可扩繁
天麻面积19.69平方米;延迟到第二年年底才收获的天麻,每米育种栽培床长度内,可收获
天麻 28.55千克以上,成品箭麻率可达到96.1%。


实施例2:一种天麻的栽种方法,具体如下:


步骤1)种麻栽种与杂交


选择优质青天麻和红天麻做种栽种,开花后进行杂交授粉,获得杂交天麻子实体,
用于高产栽培。


步骤2)原料处理


用3-15%的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶小?#20445;?#19982;9%玉米粉、1.5%石膏粉均?#28909;?br>于树叶上,堆置发酵,发酵过程中每隔3-5天里外翻动一次;将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-
15%的硫酸铵水溶液浸泡5?#31181;櫻?#21152;入氮肥后土壤中N的含量为0.9g/kg,调节土壤的pH至
6.0 值,使用的试剂为磷酸氢二钾和硫酸铵,备用;


步骤3)菌种培育


蜜环菌二级原种和三级生产种培育时间和小菌枝菌种培育?#20445;?#25366;深40cm,宽约
80cm 的壕沟,将长5cm的栎树枝节层层摆放,铺两层,两段枝节端部相?#28304;Γ?#25746;播蜜环菌生
产种,蜜环菌种的接种量为栎树枝节质量的3%,石斛小菇萌发菌树叶菌种的使用量2千克/
平方米,参照天麻栽培空心沥水床的模式培养,在壕?#26723;?#37096;?#22253;?#20984;瓦片支成通气孔道,然后
按一层沙,两层小枝节的方式层层摆放,两段枝节端部相?#28304;Γ?#36830;续均匀播植蜜环菌生产
种,待高于地面25cm停止摆放,顶部?#37319;?2cm并在中间部位开长方形浇水槽,最上部撒10cm
以上的厚树叶或覆盖草帘保湿,菌枝培养时间为45天,得小菌枝,并置于3-15%的硫酸铵水
溶液浸泡3-5?#31181;櫻?#30707;斛小菇萌发菌生产种的培养时间为60天,备用。


步骤4)栽种前准备


选择一块地,作为天麻保护地栽培遮阴棚(如图1),栽培层深度80cm,地上40cm,地
下40cm,挖距地表40cm深度后,底部中央再挖深20cm,以15cm小空心砖开口相对平置于畦
底,形成空心沥水层,便于通气排水,尔后?#37319;?cm并耙平;


步骤5)天麻栽种


天麻栽培时间按种麻开花、子实体成熟的时间计划,5月底至6月初;


天麻栽培按照空心沥水床三层栽培模式栽培;


①:将天麻种子与石斛小菇们萌发菌搅拌均匀,将其平铺在树叶层上,厚度为3cm;


②:在温度为5~10℃的环境中,以鱼刺状间隔约6cm摆放小菌枝,菌枝端部应与鲜
木棒砍口接触,缝隙填满湿沙;上部盖过鲜木棒厚度为3cm;


③:按照步骤①、②再播第二层、第三层;


④:第三层顶部?#37319;?-11cm并耙平,最上部覆盖3-7cm的树叶,喷洒浓度为0.10%
的?#36164;?#20869;酯I溶液以保湿。


步骤6)天麻成长管理


栽培后3天内不浇水,三天后浇第一次透水;后转入栽培后管理,天麻播种栽培后,
应严格控制栽培层10cm处地温1-26℃,6-8月份,天麻旺盛生长时期,通常7-10天左右浇一
次水,土壤湿度应稳定在40-50%之间,保持棚内通风,并维持棚内温度为20~30℃,应严格
控制栽培层10cm处地温在26℃以下,9月份后,气温渐降,应完全停?#33735;?#27700;。


步骤7)采收


第一年收取50%的天麻米麻,剩余的第二年年?#36164;?#33719;成品天麻。


经过统计,按照上述的方式栽培的天麻,步骤5)的天麻种子的萌发率为99.0%以
上,每米育种栽培床长度内,第一年即可收获第一代杂交天麻米麻种子8.45千克,可扩繁天
麻面积16.55平方米;延迟到第二年年底才收获的天麻,每米育种栽培床长度内,可收获天
麻25.69千克,成品箭麻率可达到93.5%。


实施例3:一种天麻的栽种方法,具体如下:


步骤1)种麻栽种与杂交


选择优质青天麻和红天麻做种栽种,开花后进行杂交授粉,获得杂交天麻子实体,
用于高产栽培。


步骤2)原料处理


用3-15%的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶小?#20445;?#19982;7%玉米粉、1%石膏粉均?#28909;?#20110;
树叶上,堆置发酵,发酵过程中每隔3-5天里外翻动一次;将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15%
的硫酸铵水溶液浸泡5?#31181;櫻?#21152;入氮肥后土壤中N的含量为0.7g/kg,调节土壤的pH至5.8
值,使用的试剂为磷酸氢二钾和硫酸铵,备用;


步骤3)菌种培育


蜜环菌二级原种和三级生产种培育时间和小菌枝菌种培育?#20445;?#25366;深40cm,宽约
80cm 的壕沟,将长5cm的栎树枝节层层摆放,铺两层,两段枝节端部相?#28304;Γ?#25746;播蜜环菌生
产种,蜜环菌种的接种量为栎树枝节质量的2%,石斛小菇萌发菌树叶菌种的使用量1.5千
克 /平方米,参照天麻栽培空心沥水床的模式培养,在壕?#26723;?#37096;?#22253;?#20984;瓦片支成通气孔道,
然后按一层沙,两层小枝节的方式层层摆放,两段枝节端部相?#28304;Γ?#36830;续均匀播植蜜环菌生
产种,待高于地面18cm停止摆放,顶部?#37319;?cm并在中间部位开长方形浇水槽,最上部撒5cm
以上的厚树叶或覆盖草帘保湿,菌枝培养时间为40天,得小菌枝,并置于3-15%的硫酸铵水
溶液浸泡3-5?#31181;櫻?#30707;斛小菇萌发菌生产种的培养时间为50天备用。


步骤4)栽种前准备


选择一块地,作为天麻保护地栽培遮阴棚(如图1),栽培层深度70cm,地上35cm,地
下35cm,挖距地表35cm深度后,底部中央再挖深15cm,以15cm小空心砖开口相对平置于畦
底,形成空心沥水层,便于通气排水,尔后?#37319;?cm并耙平;


步骤5)天麻栽种


天麻栽培时间按种麻开花、子实体成熟的时间计划,5月底至6月初;


天麻栽培按照空心沥水床三层栽培模式栽培;


①:将天麻种子与石斛小菇们萌发菌搅拌均匀,将其平铺在树叶层上,厚度为3cm;


②:在温度为5~10℃的环境中,以鱼刺状间隔约6cm摆放小菌枝,菌枝端部应与鲜
木棒砍口接触,缝隙填满湿沙;上部盖过鲜木棒厚度为3cm;


③:按照步骤①、②再播第二层、第三层;


④:第三层顶部?#37319;?-11cm并耙平,最上部覆盖3-7cm的树叶,喷洒浓度为0.10%
的?#36164;?#20869;酯I溶液以保湿。


步骤6)天麻成长管理


栽培后3天内不浇水,三天后浇第一次透水;后转入栽培后管理,天麻播种栽培后,
应严格控制栽培层10cm处地温1-26℃,6-8月份,天麻旺盛生长时期,通常7-10天左右浇一
次水,土壤湿度应稳定在40-50%之间,保持棚内通风,并维持棚内温度为20~30℃,应严格
控制栽培层10cm处地温在26℃以下,9月份后,气温渐降,应完全停?#33735;?#27700;。


步骤7)采收


第一年收取50%的天麻米麻,剩余的第二年年?#36164;?#33719;成品天麻。


经过统计,按照上述的方式栽培的天麻,步骤5)的天麻种子的萌发率为99.0%以
上,每米育种栽培床长度内,第一年即可收获第一代杂交天麻米麻种子10.69千克左右,可
扩繁天麻面积25.15平方米。延迟到第二年年底才收获的天麻,每米育种栽培床长度内,可
收获天麻30.64千克,成品箭麻率可达到99.3%。


对比实施例1:一种天麻的栽种方法,具体如下:


与实施例3相比,在步骤2)进行菌培养基制备?#20445;?#29992;农作物秸秆混合物栎科叶子,
用其他条件不变。可以发现:步骤5)中种子的萌发率为59%,每米育种栽培床长度内,第一
年即可收获第一代杂交天麻米麻种子4.25千克左右,可扩繁天麻面积8.24平方米。延迟到
第二年年底才收获的天麻,每米育种栽培床长度内,可收获天麻9.99千克,成品箭麻率可达
到74.6%。


对比实施例2:一种天麻的栽种方法,具体如下:


与实施例3相比,在步骤2)未发酵的栎科树叶,厚度为2cm,其他条件不变。可以发
现:步骤5)中种子的萌发率为30.2%,每米育种栽培床长度内,第一年即可收获第一代杂交
天麻米麻种子4.25千克左右,可扩繁天麻面积9.24平方米。延迟到第二年年底才收获的天
麻,每米育种栽培床长度内,可收获天麻15.99千克,成品箭麻率可达到84.6%。


对比实施例3:一种天麻的栽种方法,具体如下:


与实施例3相比,在步骤3)中天麻实体成长过程中,使用普通栽培遮阴棚栽种,不
含有空心沥水层,采用单层的底砂层、树叶层、菌叶种子层、菌枝层、新木棒层填砂层、树叶
保湿层可以发现:每米育种栽培床长度内,第一年即可收获第一代杂交天麻米麻种子6.63
千克左右,可扩繁天麻面积13.46平方米。延迟到第二年年底才收获的天麻,每米育种栽培
床长度内,可收获天麻7.78千克,成品箭麻率可达到38.1%。


对比实施例4:一种天麻的栽种方法,具体如下:


与实施例3相比,在步骤2)用3-15%的硫酸铵水溶液浸泡栎科树叶小?#20445;?#19982;4%大
豆粉、1%玉米粉、1.0%石膏粉均?#28909;?#20110;树叶上,堆置发酵,发酵过程中每隔3-5天里外翻动
一次;将砍好鱼鳞口的鲜树棒在3-15%的硫酸铵水溶液浸泡5?#31181;櫻?#34917;充氮肥和调节土壤的
pH至6.0值,使用的试剂为磷酸氢二钾和硫酸铵,备用;


步骤5)中种子的萌发率为61%,每米育种栽培床长度内,第一年即可收获第一代
杂交天麻米麻种子7.77千克左右,可扩繁天麻面积14.69平方米。延迟到第二年年底才收获
的天麻,每米育种栽培床长度内,可收获天麻11.13千克,成品箭麻率可达到77.5%。


对比实施例5:一种天麻的栽种方法,具体如下:


与实施例3相比,在步骤5)天麻成长管理,三天内不浇水,三天后浇第一次透水,后
转入栽培后管理,天麻播种栽培后,栽培层10cm处地温达到29度,维持了10天以上,其它条
件不变


步骤5)中种子的萌发率为81%,每平方米第一年即可收获第一代杂交天麻米麻种
子 7.36千克左右,可扩繁天麻面积14.45平方米。延迟到第二年年底才收获的天麻,每平方
米可收获天麻9.96千克,成品箭麻率64.7%。


对比实施例6:一种天麻的栽种方法,具体如下:


与实施例3相比,在步骤6)天麻栽培后,保持栽培层湿度25-35%。


步骤5)中种子的萌发率为41%,每平方米第一年即可收获第一代杂交天麻米麻种
子 3.77千克,可扩繁天麻面积7.69平方米。延迟到第二年年底才收获的天麻,每平方米可
收获天麻8.13千克,成品箭麻率53.5%。


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本文标题:一种天麻的栽培方法.pdf
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