平码五不中公式规律
  • / 6
  • 下载费用:30 金币  

一种冰密加工方法.pdf

关 键 ?#21097;?/dt>
一种 加工 方法
  专利查询网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
摘要
申请专利号:

CN201910039698

申请日:

20190116

公开号:

CN109601939A

公开日:

20190412

当前法律状态:

公开

有效性:

审中

法?#19978;?#24773;: 公开
IPC分类号: A23L21/25;A23L5/20;A23L3/36 主分类号: A23L21/25;A23L5/20;A23L3/36
申请人: 中宁县吉鼎生物科技开发有限公司
发明人: 薛志刚
地址: 755100 宁夏回族自治区中卫市中宁县北街枸杞加工城中路3号
优先权:
专利代理机构: 11363 代理人: 逯长明;许伟群
PDF完整版下载: PDF下载
法律状态
申请(专利)号:

CN201910039698

授权公告号:

法律状态公告日:

20190412

法律状态类型:

公开

摘要

本申请公开了一种冰密加工方法,首先在规定时间将蜂群放至指定区域内,并现场摇蜜;然后将摇蜜后所得的原始蜂蜜放入融蜜罐中,并实时检测融蜜罐的温度使原始蜂蜜的温度控制在43℃以使原始蜂蜜融开,将温度控制在43℃可以防止蜂蜜中的相关酶失去活性;接着将融开的原始蜂蜜加入180目的过滤器中进行过滤除杂后,在真空条件下蒸发以除去多余的水分;最后将蒸发除水后所得的目标蜂蜜装罐冷却,并对罐装蜂蜜进行冰镇处理以得成品,也就是采用低温保存灌装蜂蜜,保?#26102;?#36136;。因此,应用本加工方法,可以保证蜂蜜加工过程中相关酶的活性和蜂蜜的营养成分不流失,进而提升用户体验。

权利要求书

1.一种冰密加工方法,其特征在于,包括: 在规定时间将蜂群放至指定区域内,并现场摇蜜; 将摇蜜后所得的原始蜂蜜放入融蜜罐中,并实时检测所述融蜜罐的温度使所述原始蜂蜜的温度控制在43℃以使所述原始蜂蜜融开; 将融开的所述原始蜂蜜加入180目的过滤器中进行过滤除杂后,在真空条件下蒸发以除去多余的水分; 将蒸发除水后所得的目标蜂蜜装罐冷却,并对罐装蜂蜜进行冰镇处理以得成品。 2.根据权利要求1所述的冰密加工方法,其特征在于,在所述在真空条件下蒸发以除去多余的水?#31181;?#21518;,还包括: 通过200目的过滤器再次对所述原始蜂蜜进行过滤。 3.根据权利要求1所述的冰密加工方法,其特征在于,所述在真空条件下蒸发以除去多余的水?#24535;?#20307;为: 在确保外部水浴锅温度小于63℃,所述原始蜂蜜的温度小于43℃的所述真空条件下对所述原始蜂蜜进行蒸发以去除所述水份。

说明书


一种冰密加工方法
技术领域


本申请涉及产品加工领域,尤其涉及一种冰密加工方法。


背景技术


目前,蜂蜜加工过程中的温度一般都是控制在63℃左右,但是,采用该温度加工蜂
蜜容?#36164;?#28096;粉酶活性分解或将部分淀粉酶杀死,并且在对成品蜂蜜进行后期保存时,由于
保存不?#24065;不?#20351;相应的活性酶流失。进而影响蜂蜜的营养价值。


由此可见,如何提高蜂蜜的营养价值以提升用户体验的问题是本领域技术人?#24517;?br>待解决的问题。


发明内容


本申请提供了一种冰密加工方法,解决了现有技术中如何提高蜂蜜的营养价值以
提升用户体验的问题。


为解决上述技术问题,本申请提供了一种冰密加工方法,包括:


在规定时间将蜂群放至指定区域内,并现场摇蜜;


将摇蜜后所得的原始蜂蜜放入融蜜罐中,并实时检测所述融蜜罐的温度使所述原
始蜂蜜的温度控制在43℃以使所述原始蜂蜜融开;


将融开的所述原始蜂蜜加入180目的过滤器中进行过滤除杂后,在真空条件下蒸
发以除去多余的水分;


将蒸发除水后所得的目标蜂蜜装罐冷却,并对罐装蜂蜜进行冰镇处理以得成品。


优选地,在所述在真空条件下蒸发以除去多余的水?#31181;?#21518;,还包括:


通过200目的过滤器再次对所述原始蜂蜜进行过滤。


优选地,所述在真空条件下蒸发以除去多余的水?#24535;?#20307;为:


在确保外部水浴锅温度小于63℃,所述原始蜂蜜的温度小于43℃的所述真空条件
下对所述原始蜂蜜进行蒸发以去除所述水份。


相比于现有技术,本申请所提供的一种冰密加工方法,首先在规定时间将蜂群放
至指定区域内,并现场摇蜜;然后将摇蜜后所得的原始蜂蜜放入融蜜罐中,并实时检测融蜜
罐的温度使原始蜂蜜的温度控制在43℃以使原始蜂蜜融开,将温度控制在43℃可以防止蜂
蜜中的相关酶失去活性;接着将融开的原始蜂蜜加入180目的过滤器中进行过滤除杂后,在
真空条件下蒸发以除去多余的水分;最后将蒸发除水后所得的目标蜂蜜装罐冷却,并对罐
装蜂蜜进行冰镇处理以得成品,也就是采用低温保存灌装蜂蜜,保?#26102;?#36136;。因此,应用本加
工方法,可以保证蜂蜜加工过程中相关酶的活性和蜂蜜的营养成分不流失,进而提升用户
体验。


附图说明


为了更清楚的说明本申请的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简
要的介绍,显而易见地,?#26434;?#26412;领域普通技术人员而言,在不付出创造性的前提下,还可以
根据这些附图获得其他的附图。


图1为本发明实施例所提供的一种冰密加工方法流程图。


具体实施方式


为了使本技术领域的人?#22791;?#22909;地理解本申请中的技术方案,下面将结合附图,对
本申请实施例中的技术方案进行清楚完整的描述。


本申请的核心是提供一种冰密加工方法,可以解决现有技术中如何提高蜂蜜的营
养价值以提升用户体验的问题。


图1为本发明实施例所提供的一种冰密加工方法流程图,如图1所示,该方法包括
以下?#34903;瑁?br>

S101:在规定时间将蜂群放至指定区域内,并现场摇蜜。


S102:将摇蜜后所得的原始蜂蜜放入融蜜罐中,并实时检测融蜜罐的温度使原始
蜂蜜的温度控制在43℃以使原始蜂蜜融开。


S103:将融开的原始蜂蜜加入180目的过滤器中进行过滤除杂后,在真空条件下蒸
发以除去多余的水分。


S104:将蒸发除水后所得的目标蜂蜜装罐冷却,并对罐装蜂蜜进行冰镇处理以得
成品。


具体就是选定合适的时间,在合适的区域内放入蜂群,然后现场摇蜜,接着将摇蜜
后所得的原始蜂蜜放入容蜜罐中,以将原始蜂蜜融开,在利用融蜜罐融蜜的过程中,需要实
时检测并调整融蜜罐的温度,具体就是利用水浴为融蜜罐加热,需要实时检测并调整水浴
的温度,保证融蜜罐中的原始蜂蜜的温度为43℃,确保原始蜂蜜中相关酶的活性。紧接着将
融开的蜂蜜加入80目的过滤器中进行过滤除杂处理,然后在真空条件下进行蒸发处理以除
去多余的水分。为了保证原始蜂蜜中相关酶的活性,作为优选地实施方式,在真空条件下蒸
发以除去多余的水?#24535;?#20307;为:在确保外部水浴锅温度小于63℃,原始蜂蜜的温度小于43℃
的真空条件下对原始蜂蜜进行蒸发以去除水份。具体就是在蒸发处理时,需要保证外部水
浴锅温度小于63℃,原始蜂蜜的温度小于43℃,蒸发处理时水浴锅的温度具体需要控制在
多少度合适,可根据实?#26159;?#20917;进行确定,只要保证原始蜂蜜的温度不超过43℃即可。最后将
蒸发除水后所得的目标蜂蜜装罐冷却,并对罐装蜂蜜进行冰镇处理,具体可以将罐装蜂蜜
用冰激凌生产线进行冰镇处理后在温度符合要求的存储库中进行存储,进而得出冰密。


为?#31169;?#19968;步避免原始蜂蜜中存在杂质,影响成品蜂蜜的口?#26800;?#38382;题,在上述实施
例的基础上,作为优选地实施方式,在对过滤除杂后的原始蜂蜜在真空条件下蒸发以除去
多余的水?#31181;?#21518;,还包括:


通过200目的过滤器再次对原始蜂蜜进行过滤。具体就是采用200目的过滤器,即
采用过?#21496;?#24230;更高的过滤器再次对原始蜂蜜进行过滤处理。


本申请所提供的一种冰密加工方法,首先在规定时间将蜂群放至指定区域内,并
现场摇蜜;然后将摇蜜后所得的原始蜂蜜放入融蜜罐中,并实时检测融蜜罐的温度使原始
蜂蜜的温度控制在43℃以使原始蜂蜜融开,将温度控制在43℃可以防止蜂蜜中的相关酶失
去活性;接着将融开的原始蜂蜜加入180目的过滤器中进行过滤除杂后,在真空条件下蒸发
以除去多余的水分;最后将蒸发除水后所得的目标蜂蜜装罐冷却,并对罐装蜂蜜进行冰镇
处理以得成品,也就是采用低温保存灌装蜂蜜,保?#26102;?#36136;。因此,应用本加工方法,可以保证
蜂蜜加工过程中相关酶的活性和蜂蜜的营养成分不流失,进而提升用户体验。


本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的申请后,将容易想到本申请的其
他实施方案。本申请旨在涵盖本申请的任何变型、用途或者适应性变化,这些变型、用途或
者适应性变化遵循本申请的一般性原理并包含本申请公开的本技术领域中的公知常识或
惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为实例性的,本申请的正真?#27573;?#30001;权利要求指出。


应当理解的是,本申请并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精?#26041;?#26500;,并
且可以在不脱离其?#27573;?#36827;行各种修改和改变。以上所述的本申请实施方式并不构成对本申
请保护?#27573;?#30340;限定。


关于本文
本文标题:一种冰密加工方法.pdf
链接地址:http://www.pqiex.tw/p-6153094.html
关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

[email protected] 2017-2018 zhuanlichaxun.net网站版权所有
经营许可证编号:粤ICP备17046363号-1 
 


收起
展开
平码五不中公式规律 今日股票 金螳螂股票 中国股票指数有哪些 国外股票指数期货 股票涨跌值表示什么 明日股票涨跌 炒股大赛 黄金股票有哪些 股票指数 股票行情今天查询