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一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法.pdf

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一种 高寒 牧区 小黑麦 青贮饲料 调制 方法
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摘要
申请专利号:

CN201910035627

申请日:

20190115

公开号:

CN109566872A

公开日:

20190405

当前法律状态:

公开

有效性:

审中

法?#19978;?#24773;: 公开
IPC分类号: A23K10/30;A23K10/12;A23K30/18 主分类号: A23K10/30;A23K10/12;A23K30/18
申请人: 甘肃农业大学
发明人: 杜文华;田新会;代寒凌;刘汉成;李亚娟;苏军虎
地址: 730070 甘肃省兰州市安宁区营门村1号
优先权:
专利代理机构: 62002 代理人: 李艳华
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法律状态
申请(专利)号:

CN201910035627

授权公告号:

法律状态公告日:

20190405

法律状态类型:

公开

摘要

本发明涉及一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法,在高寒牧区将含水量为57%~63%的蜡熟期的甘农2号小黑麦品种全株刈割,采用人工或机器铡碎至2cm~3cm,得到原料;所述原料中添加Sila?Max混合型乳酸菌接菌剂,最后采用青贮窖或裹捆两种方式进行青贮即得。本发明方法简单,使高寒牧区甘农2号小黑麦品种的青贮饲料调制技术能够大面积推广,防止营养成分?#29287;?#22833;、杂菌污染、发?#25512;分?#20302;等问题的出现。

权利要求书

1.一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法,其特征在于:在高寒牧区将含水量为57%~63%的蜡熟期的甘农2号小黑麦品种全株刈割,采用人工或机器铡碎至2 cm~3 cm,得到原料;所述原料中添加Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂,最后采用青贮窖或裹捆两种方式进行青贮即得。 2.如权利要求1所述的一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法,其特征在于:所述蜡熟期的甘农2号小黑麦品种是指在高寒牧区小黑麦播种前施磷酸二铵333 kg·hm-2,然后将甘农2号小黑麦品种于秋季按行距20 cm、播种深度为3cm~4cm、750万株/公顷的条件进行条播播种,并在三叶期按15~22 g/hm-2用量采用苯磺隆除杂草。 3.如权利要求1所述的一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法,其特征在于:所述Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂是指Sila-Max混合型乳酸菌添加剂按照0.625g/L与水均匀混合而制得。 4.如权利要求1所述的一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法,其特征在于:所述青贮窖青贮是指在青贮窖中,将原料层层压实,每压实10cm 后按2.3~2.7 g/t的用量均匀喷洒所述Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂,之后覆膜密封,并使原料的装填密度达到600 kg/m3~700 kg/m3;发酵50 d 后即可开窖饲喂。 5.如权利要求1所述的一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法,其特征在于:所述裹捆青贮是指将原料与所述Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂按2.3~2.7 g/t的用量混合均匀后,采用机器打捆,经青贮发酵60 d后即可使用。

说明书


一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法
技术领域


本发明涉及青贮饲料生产领域,尤其涉及一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方
法。


背景技术


高寒牧区是指包括西藏、青海、甘肃和四川省海拔高于2500米的牧区。高寒牧区燕
麦和黑麦、小黑麦等草产品生产均以青干草为主,但调制青干草时正逢雨季,对青干草调制
以?#23433;萜分?#30340;影响极大。调制青贮饲料是农牧业生产中提高饲草?#20998;?#30340;重要措施。“冷季缺
草”是制约高寒牧区畜牧业发展最主要的限制因素, 建立高产优质人工草地和半人工草地
是解决冷季缺草,扩大家畜的饲料来源,促进牧民增收的有效措施(权宏林. 建立人工草地
是保证甘南州畜牧业生产稳定?#20013;?#22686;长的关键措施[J]. 草业科学, 2004, 21(9):62-
64.)。就目前而言,该区可栽培人工牧草的种类较少,主要以燕麦、青稞为主(权宏林. 建立
人工草地是保证甘南州畜牧业生产稳定?#20013;?#22686;长的关键措施[J]. 草业科学, 2004, 21
(9):62-64.;武高林. 燕麦在高寒地区畜牧业可?#20013;?#21457;展中的地位[J]. 牧草与饲料,
2007(1):10-12.)。


近年来研究发现小黑麦不但具有草产量和?#20998;?#20860;优的特点,而且可以适应高寒牧
区的气候特点(宋谦, 田新会, 杜文华. 甘肃省高寒牧区小黑麦新品系的生产性能[J].
草业科学, 2016, 33(7):1367-1374.);甘农2号小黑麦品种在该区高产优质,比当地?#38382;?br>燕麦品种的草产量高20%~30%,CP含量提高8%~12%,IVDMD(体外消化率)提高5%~8%,可极
大丰富该区人工牧草的种植种类,有利于优质饲料的供给(代寒凌. 高寒牧区小黑麦、黑麦
和燕麦的生产性能和饲用?#20998;时?#36739;[D].甘肃农业大学,2018.)。


调制青贮饲料可解决该区干草调制时牧草收获季降雨多、温度较低、导致青干草
制备难度大的困难(张琳, 德科加. 青藏高原特种青贮牧草的?#20998;?#35780;定试验[J]. 青海畜
牧兽医杂志, 2007, 37(1):15-16.)。牧草调制成青贮饲料后,不但能较好地保存原料中的
营养物质,青贮发酵产生的酸和醇可以提高饲料的适口性,增加家畜采食量(侯建杰. 高寒
牧区燕麦青干草?#20998;?#30340;影响因素研究[D]. 甘肃农业大学, 2013.)。


一般而言,确定牧草调制青贮饲料的最佳收获期应该同时考虑牧草的产量、营养
?#20998;?#20197;及青贮?#20998;剩?#23385;小凡. 麦类作物青贮饲料营养价值研究[D]. 西北农林科技大学,
2003.)。刈割过早,牧草?#20998;式?#22909;,草产量较低;刈割过晚,草产量高,牧草的营养?#20998;式?#20302;,
适口性下降。适期刈割才能在充分发挥牧草最大生产效益的同时获得优质饲草(孟祥君,
韩天虎, 武慧娟,等. 甘引1号黑麦在天祝县高寒区的最佳刈割期[J]. 草业科学, 2018,
35(4):876-881.)。蒙正兵等研究表明,贵州地区小黑麦在乳熟期调制青贮的营养?#20998;?#21644;发
?#25512;分首?#20339;(蒙正兵, 张瑜, 龙忠富,等. 不同收获期对饲用小黑麦青干草及青贮?#20998;?#30340;
影响[J]. 贵州农业科学, 2017, 45(1):95-98.)。


牧草自身附着的乳酸菌往往不能满足青贮发酵的需求,其青贮?#20998;?#19981;能达到优质
的标准(李永凯. 西藏乳酸菌的分离筛选及对青贮饲料发?#25512;分?#30340;影响[D]. 南京农业大
学, 2012.)。许庆方等(许庆方, 崔志文, 魏化敬, et al. 不同添加剂对小黑麦青贮饲料
?#20998;?#30340;影响[J]. 草地学报, 2009, 17(4):480-484.)研究发现添加6ml/kg甲酸或2%蔗糖
处理均可提升小黑麦的青贮?#20998;省?#35813;区栽培的一年生禾本科牧草直接青贮也能成功,但添
加剂青贮的发?#25512;分式?#20248;,与尿素、玉米粉等非生物添加?#26009;?#27604;,乳酸菌添加剂的青贮效果
更优,不但可?#36816;?#30701;发酵进程,同时可以提升牧草的发?#25512;分剩?#29722;泽亮, 赵桂琴, 覃方锉,
等. 青贮时间及添加剂对高寒牧区燕麦-箭筈豌豆混播捆裹青贮发?#25512;分?#30340;影响[J]. 草
业学报, 2016, 25(6):148-157.)。目前国内外乳酸菌类添加剂逐渐向混合型成分方向发
展,其成分一般含有?#23435;?#32032;酶类物质,?#23435;?#32032;?#29976;?#20110;细胞壁?#21040;?#37238;的一种类型,它利用酶组
?#31181;?#21253;含的多种细胞壁?#21040;?#37238;类对饲草的细胞壁进行?#21040;猓?#20174;而增加了青贮饲料的干物质
?#21040;?#29575;(杨杰, 顾洪如, 翟频,等. 复合青贮剂对黑麦青贮?#20998;?#30340;影响[J]. 江苏农业科
学, 2007(5):000150-206.;Sucu E, ?ifci, EsraAydo?an, Sucu E, et al. Effects of
lines and inoculants on nutritive value and production costs of triticale
silages[J]. R.bras.zootec, 2016, 45(7).;赵苗苗, 玉柱. 添加乳酸菌及?#23435;?#32032;酶对
象草青贮?#20998;?#30340;改善效果[J]. 草地学报, 2015, 23(1):205-210.)。


国内目前在高寒牧区尚无小黑麦调制青贮饲料的报道。


发明内容


本发明所要解决的技术问题是提供一种方法简单、易于实施的高寒牧区小黑麦青
贮饲料的调制方法。


为解决上述问题,本发明所述的一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法,其特
征在于:在高寒牧区将含水量为57%~63%的蜡熟期的甘农2号小黑麦品种全株刈割,采用人
工或机器铡碎至2 cm~3 cm,得到原料;所述原料中添加Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂,最
后采用青贮窖或裹捆两种方式进行青贮即得。


所述蜡熟期的甘农2号小黑麦品种是指在高寒牧区小黑麦播种前施磷酸二铵333
kg·hm
-2,然后将甘农2号小黑麦品种于秋季按行距20 cm、播种深度为3cm~4cm、750万株/公
顷的条件进行条播播种,并在三叶期按15~22 g/hm
-2用量采用苯磺隆除杂草。


所述Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂是指Sila-Max混合型乳酸菌添加剂按照
0.625g/L与水均匀混合而制得。


所述青贮窖青贮是指在青贮窖中,将原料层层压实,每压实10cm 后按2.3~2.7 g/
t的用量均匀喷洒所述Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂,之后覆膜密封,并使原料的装填密度
达到600 kg/m
3 ~700 kg/m
3;发酵50 d 后即可开窖饲喂。


所述裹捆青贮是指将原料与所述Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂按2.3~2.7 g/t的
用量混合均匀后,采用机器打捆,经青贮发酵60 d后即可使用。


本发明与现有技术相?#26579;?#26377;以下优点:


1、本发明通过确定甘农2号小黑麦品种调制青贮饲料的播种时期、栽培管理、最佳刈割
时期、最佳青贮添加剂和添加量以及装填密度、青贮时间,使高寒牧区甘农2号小黑麦品种
的青贮饲料调制技术能够大面积推广,防止营养成分?#29287;?#22833;、杂菌污染、发?#25512;分?#20302;等问题
的出现(参见表1、表2)。


表1 乳酸菌添加剂处理间甘农2号小黑麦平均营养?#20998;?#21644;青贮?#20998;?#30340;差异






表1表明,Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂处理甘农2号小黑麦青贮饲料后,青贮饲料的
干物质含量、CP含量和IVDMD均高于Sila-Mix和对照CK,NDF和ADF含量较低,营养?#20998;首?#22909;。
从青贮?#20998;识?#35328;,添加Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂后,甘农2号小黑麦pH值和氨态氮/总
氮显著低于Sila-Mix和CK,WSC含量和乳酸含量显著高于Sila-Mix和CK,说明青贮?#20998;首?br>优。综合青贮饲料的营养?#20998;?#21644;青贮?#20998;剩琒ila-Max混合型乳酸菌接菌剂的效果最好。


表2刈割时期间甘农2号小黑麦平均干草产量、营养?#20998;?#21644;青贮?#20998;?#30340;差异






由表2看出,5个刈割时期中,蜡熟期的干草产量和干物质含量最高,但抽穗期的CP含
量、乳酸和乙酸最高,NDF、ADF含量、pH值和氨态氮/总氮最低,说明不同刈割时期的营养品
质和青贮?#20998;时?#29616;不一致,需要进行综合?#20848;邸?br>

TOPSIS综合?#20848;?#32467;果表明(参见表3),蜡熟期的排序第1,蜡熟期为甘农2号小黑麦
调制青贮饲料的最佳刈割期。


表3 Sila-Max添加剂处理下不同刈割时期甘农2号小黑麦调制青贮饲料的产量和
营养?#20998;?#30340;TOPSIS?#20848;?br>





2、本发明方法简单、易于实施。


具体实施方式


实施例1 一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法是指:在高寒牧区将含水量为
57%~63%的蜡熟期的甘农2号小黑麦品种全株刈割,采用人工或机器铡碎至2 cm~3 cm,得到
原料;最后在青贮窖中,将原料层层压实,每压实10cm 后按2.3~2.7 g/t的用量均匀喷洒
Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂,之后覆膜密封,并使原料的装填密度达到600 kg/m
3 ~700
kg/m
3?#25381;?#20110;在青贮窖中,一般温度受环境温度的变化较小,因此发酵50 d 后即可开窖饲
喂。


其中:蜡熟期的甘农2号小黑麦品种是指在高寒牧区小黑麦播种前施磷酸二铵333
kg·hm
-2,然后将甘农2号小黑麦品种于秋季(9月20号左右)按行距20 cm、播种深度为3cm~
4cm、750万株/公顷的条件进行条播播种,并在三叶期按15~22 g/hm
-2用量采用苯磺隆除杂
草。


Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂是指Sila-Max混合型乳酸菌添加剂按照0.625g/L
与水均匀混合而制得。


Sila-Max混合型乳酸菌添加剂(主要成分为乳酸?#21496;?#21457;酵产物、乳酸片球菌发酵
产物、纯化?#23435;?#32032;酶等)由美国Ralco Nutrition公司生产。


实施例2 一种高寒牧区小黑麦青贮饲料的调制方法是指:在高寒牧区将含水量为
57%~63%的蜡熟期的甘农2号小黑麦品种全株刈割,采用人工或机器铡碎至2 cm~3 cm,得到
原料;最后将原料与Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂按2.3~2.7 g/t的用量混合均匀后,采用
机器打捆。由于裹捆青贮由于体积较小,受外界温度变化大,甘农2号小黑麦品种蜡熟期一
般在9月中旬左右,该区日均温在20℃以下,因?#21496;?#38738;贮发酵60 d后即可使用。


其中:蜡熟期的甘农2号小黑麦品种、Sila-Max混合型乳酸菌接菌剂同实施例1。


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